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卷心菜是什么( 二 )

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卷心菜什么时候成熟
相信大家对于卷心菜的好感应该是非常不错的，卷心菜虽然看起来普普通通，但是他在蔬菜界是非常有地位的，也是人们常吃的蔬菜佳品，具有很高的使用价值，那么你知道卷心菜什么时候成熟吗?很多人都答不出来，下面我们来了解一下 。
1、卷心菜成熟期
卷心菜一般成熟期在春天，秋天和夏天当然这还是根据种植的时间来决定的，一般冬天是生长不出来的 。而且在我国的每个地方的环境因素是不一样的，所以他们种植的卷心菜日期也不一样，最终长出来的成熟季也就不一样了 。一般我国的北方喜欢在秋天栽种这种卷心菜，然后经过冬季低温后，在下一年的春天都会陆续的长出一些花和果实 。所有卷心菜的成长过程基本上都差不多，只是栽种的时间不一样而已 。
2、卷心菜的营养成分
在卷心菜中富含的营养成分是非常多的，尤其是维生素的种类繁多，还有维生素b1和维生素b以及其它的一些微量元素 。通过选择吃卷心菜，可以为人体提供大量的维生素，而且在卷心菜中含有很多的叶酸，这对于怀孕的女性来说绝对是非常有利的，能够为自己的体内补充大量的叶酸，能够促进胎儿的健康成长 。而且卷心菜中的一些独特物质还可以改善人体出现的一些不适的反应 。
3、吃卷心菜的益处
卷心菜不光光，只是一道普通的蔬菜，它还是具有一定保健效果的，特别是对人体出现的一些病症能够起到很好的缓解作用，再新鲜的卷心菜中含有很多的物质，可以起到杀菌抗炎的作用，所以如果出现了喉咙疼痛或者是胃痛牙痛的情况，都可以通过吃卷心菜来进行调理，有时候可以起到非常不错的效果 。
卷心菜是什么
卷心菜和包菜的区别
卷心菜和包菜在我们生活中都并不陌生，因为我们经常会吃到它们，口感也非常的受喜爱，但是很多人会认为菠菜和卷心菜是同一种蔬菜，其实并非如此，下面我们来了解一下关于卷心菜和包菜的区别 。
1、卷心菜的特点
卷心菜的外表比较大一些，是圆形状的，也有一种叫法叫做洋白菜，但有些地方也喜欢把卷心菜叫做圆白菜 。卷心菜有些类似于大白菜，产量非常高，而且便于储存，就算在寒冷的冬季也可以吃到卷心菜 。卷心菜的味道是非常受大众认可的，而且在其他的国家也非常受欢迎，尤其是西方国家，把卷心菜作为上等的美食来享用 。可见卷心菜的受欢迎程度是相当高的 。
2、包菜的特点
包菜是属于十字花科的一种植物，它的外观看起来跟卷心菜确实非常的相似，但是它跟卷心菜还是存在一定差异的，包菜的叶子非常厚，一层一层的包裹起来像一个球一样，所以它被称之为包菜 。包菜的颜色一般都是乳白色的，还有一种就是淡绿色的，包菜的来源历史悠久，从古代就有包菜了，它的历史比较悠久，而且包菜的口味比较大众化，而且营养价值不菲，大部分人都特别喜欢吃，不管是小孩还是大人，都可以通过吃菠菜来补充营养 。
3、卷心菜和包菜的区别
卷心菜和包菜看起来都有些相似，他们都是圆形状的，但是仔细的辨别的话，他们还是有一些差别的，尤其是包菜的叶子包裹的非常的紧，而且很结实，卷心菜呢没有那么结实，而且卷心菜切开以后有些类似于心形状的 。如果就两种蔬菜的功效而言的话，那么卷心菜要比包菜更加具有保健的作用，但是包菜的营养也不差 。

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