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杨梅又叫圣生梅、白蒂梅、树梅，在我国也是种植了几千年历史的水果，梅子具有很高的药用价值和食用价值，杨梅酒就是很好的食用和药用的方法，那么杨梅有哪些功效与作用 ？杨梅怎么吃比较好？下面和一起看看相关知识吧 。
普通吃法
将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃 。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的 。
2、冰镇杨梅
将洗净的杨梅放入保鲜盒中，然后撒一些白糖，将其放入冰箱中冷冻，既能延长杨梅的保质期，又能随吃随取 。除了这些吃法外，杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用 。
另外，杨梅不宜多吃，吃多了容易让牙床发软、舌尖起泡等，还有可能引起“上火”的现象 。
杨梅食用宜忌之宜1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖；
2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善；
3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康；
4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅；
5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用 。
6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食；
7、糖尿病人忌食杨梅；
【杨梅有哪些功效与作用 杨梅怎么吃比较好】8、杨梅忌与生葱同食 。
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