买烤箱需要注意什么?( 二 )


买烤箱需要注意什么?

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这本海氏烤箱食谱图文并茂 。每两页一个菜 。言简意赅说明步骤要点 。不至于让我这种小白看了头发昏 。而成为烤箱大厨 。则需要长期实践摸索和试错 。仅靠一本菜谱是不行的 。
买烤箱需要注意什么?

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烤箱本体上镜 。各部位功能看图便知 。
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产品出厂特意对玻璃门做了胶带固定保护 。避免物流途中震动受损 。
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烤箱玻璃门内侧贴了一张“守护成长”贴纸 。背面的二维码指向海氏烘焙师微信 。可以借此获取诸多食谱和烘焙教程 。
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人体工学防烫把手 。银灰色磨砂质感更漂亮 。开关玻璃门也很顺手 。
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烤箱展开可以看到门夹部分做工非常的精细 。
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海氏i3的烤箱门支持90°角度无极开合 。并可以在30°左右悬停 。这样偶尔关门时疏忽没有关严 。也不会导致玻璃门极速下坠砸到桌面造成损坏 。
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买烤箱需要注意什么?

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海氏i3智能烤箱三维尺寸分别为宽502mm 。高307.5mm 。前后深度387mm 。内部容积达到32L 。内部烤盘烤网可三层同时烘烤 。分配合理 。满足多达7人的聚会备餐不成问题 。
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高端不沾油搪瓷内胆+钻石面反射层设计 。让海氏i3同时具备了高效热反射聚能、耐腐蚀不易生锈、省心清洁等优势;而在同价位搪瓷烤箱中 。海氏i3又用自研PID电子控温芯片及NTC双感温探头实现了更为精准的温度控制 。温差波动小 。烘焙饼干糕点的成功率就高多了 。
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细节方面也不含糊 。右侧、背面分布多条散热孔 。可以保证烤箱能够高效率排出热量 。
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从下面的特写图可以看出海氏i3所配线缆的结实粗壮 。出线口也有软胶缓冲 。避免刚性弯折 。保证日常用电安全 。底部的4个防滑脚垫 。保证吸附平稳不打滑 。
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Part.2 功能与操作
仔细看烤箱内部 。上下各有2根加热管 。独立控温 。最低30℃~最高230℃ 。更广域的温控 。可以完成低温发酵(28-50℃)、制作果干(30-90℃)等传统烤箱无法完成的任务 。一台海氏i3也可以是酸奶机、发酵机、电烤盘和干果机 。这以后可有得玩了 。
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靠近下方加热管的位置有一个直径较大的风扇口 。由此出风形成热风循环 。可以保证烤箱内部不同位置温差小 。被加热的食物受热均匀 。
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最下方的接渣盘为抽取式 。方便日常清理顶部掉落腌料、油污、食物残渣 。
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初次通电 。会听到滴的一声 。显示屏面板也应声亮起 。耐高温炉灯自动打开 。平时烤箱内食物状态一览无遗 。可以通过单击“炉灯”按键关闭/再次开启 。
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海氏i3右侧操控面板的设计也很有特色 。除顶部这一小块LED显示屏外 。下方有三个无极旋钮 。这种无极旋钮+屏显的调温设计 。比触屏调温更易操作 。只需旋转即可通过LED显示屏看到当前温度、时间设置档位 。这种操作方式 。也比刻度式调温旋钮温控更精准 。且不易误操作 。
外圈旋钮+内圆按键的设计 。也是我认为值得加分的极简式设计 。它相当于把八九个操控集成到3个圆里面 。让操作区视觉上更舒适 。以“炉灯”为例 。外圈旋钮是用来切换烤箱模式的(上下管模式→发酵模式→果干模式→热风模式)单击炉灯按键之前说过了 。就是开闭炉灯;长按炉灯键3秒钟 。则会进入配网状态(用于绑定天猫精灵APP);

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