九、蛋奶
先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎 ， 加入牛奶充分混合即可 。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质 。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿 。
【9种牛奶的制作方法】
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