吃什么食物能补钙
1、牛奶:250毫升牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素 , 促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸?。?因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品 。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源 。
2、海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克 , 就可以补钙300毫克 。并且它们还能够降低血脂 , 预防动脉硬化 。
3、豆制品:大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。
4、动物骨头:动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它 , 加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
5、蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
【远离骨质疏松得先补肾】
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