卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍 。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基 。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜 。
大葱
大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处 。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌 ， 还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴” 。对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂 。
胡桃
性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便 。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食 。正如《医学衷中参西录》所说：“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛 。为其能补肾，故能固齿牙 ， 乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元 ， 下焦虚寒 ， 小便频数，女子崩带等症 。”
虾子
性温，味甘咸，入肾经 ， 有补肾壮阳的作用 。凡因肾气虚弱、肾阳不足所致的腰脚软弱无力，或阳痿 ， 或男子不育症患者，宜多食虾 。《食物中药与便方》还曾介绍：“肾虚，阳痿，腰脚痿弱无力：小茴香30克，炒研末，生虾肉90~120克，捣和为丸，黄酒送服，每服3~6克，1日2次 。”
动物肾脏
食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医学“以脏养脏”理论的具体体现 。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功 。
提醒：肾虚的朋友除了多吃上述补肾食物外，还要注意多休息 ， 放松心情 。
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