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烤橘子是很受欢迎的一种橘子吃法 ， 一般可以用火烤、用微波炉烤 ， 还可以用烤箱烤，这样做出来的味道很不错，很多人都会在家里面烤橘子吃 。烤橘子的做法有很多 ， 那么烤橘子要不要放盐呢？下面让我们具体来看看吧！
烤橘子要不要放盐 建议放点盐 。
烤橘子是否加盐没有明确规定，但火烤后会产生苦味 。盐能引起果实细胞脱水，溶解一些有机酸，增加果实的甜度 。因此，炒橘子放盐后有一定的解苦作用 。对于一些不喜欢吃苦味的人，建议在里面放些盐 。
烤橘子对风寒咳嗽有很好的疗效 。其主要表现为：咳嗽声低，痰白泡沫，形寒肢冷，鼻清，面色苍白 ， 畏寒不出汗 ， 皮毛白皙，脉平 。但阴虚热咳者不宜服用 。
【烤橘子要不要放盐】 烤橘子要放油吗 一般是不需要放油的 。
将橘子用水冲洗干净，用50℃左右的温水浸泡3分钟，去除橘子表面的农药残留 。用纸巾或干净的布擦干橘子的表面 。把锅弄干，把橘子放进去，用小火慢慢加热 。用铁锹将橘子炒至微焦，炒出橘子味 。
吃烤橘子可以止咳祛痰 ， 这主要是由于橘皮的作用 。烤橘子可以去除新鲜橘皮的刺鼻气味，增加其有效成分的含量 。烤橘子不仅不影响口感和营养价值，还能增强化痰止咳的功能 。
烤橘子用什么橘子好 1、看橘子的大小 中等是最好的，皮厚过大 ， 甜度差，小的可能长得不够好，口感差 。大多数橙子越红，通常煮得越好，味道也越甜 。另外 ， 看看橘子茎上的叶子 。叶子越新鲜，桔子就越好 。
2、触摸 大多数甜度和酸度适中的橙子都有光滑的表皮和细小的油细胞斑点 。
3、用手捏 皮薄、肉厚、水多的橘子会有很好的弹性 ， 用手捏下去 ， 感觉果肉实而不硬，一松，就可以立刻反弹回到原来的状态 。
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