文章插图
初中研究*学*同小异，而根据我们*探究 。用不同奶源做出来*酸奶*味道会有较大*差异 。由此实验我们得出，用鲜牛奶做奶源做出*酸奶酸度适中 ， *彩呈*白* ， 香味浓郁 ， 凝固程度较好，口感较滑，总体来说是最好*，只是鲜奶做*酸奶保质期较短，制作后需尽快食用 。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳 。
五、学生收获（可附学生作品）：
我们很开心能参与这次*酸奶制作学**帮忙 。
学生在完成该项研究*学*食物中毒报告在发生起数、中毒人数、*方面呈明显上升趋势，个*是校园食物中毒时有发生 。几乎每一次校园食物中毒*调查结果，都会出现“食堂卫生存在多种隐患”类似*字眼 。校食堂引进社会化*后，饭菜*品种确实丰富了，这是现实 。对食堂饭菜质量*不满 ， 导致了不少校园*学生外出“觅食”，这使得许多校园周围*小饭店和小饭摊繁荣昌盛，生意异常红火 。然而，这些饭店和露天小饭摊，大部分*卫生状况极其糟糕，也许是另一次食物中毒*起源地 。
*示没有想过 。显然学生*阅读需求是较低层次*，没有站在学*众化 ， 使中学生*阅读重心发生了转移，也使名著阅读面临着巨大*障碍和危机 。
（四）创新之处
研究*学**创新之处在于学生对年代久远*小说、散文、戏剧等文学作品有自己*解读，能够根据自己*阅历和生活经验理解和诠释书中*故事，学生*课堂发言、讨论、表演、提问以及课后*总结，读后感都充分说明了这一点，老师*讲堂转成了学生*发言堂，教师退居幕后，学生自由发表意见和看法，有效提高了阅读兴趣 。学生在学*增强了自信心
二、课题研究*目标和资料
1、学生对“研究*学*体*了解，然后布置阅读任务、明确阅读要求、统一阅读进度 。另外，教师还应指导学生掌握一些阅读长篇小说*基*方法 。
（二）积累*阅读阶段（安排10周左右）*阶段要求学生以泛读为主，每周阅读十回左右*资料 。每周设计作业如下：
1、摘抄语段：摘抄*周阅读到*精彩语段，并做简单点评；
2、资料概括：概括*周阅读*资料，不少于500字；
3、写读后感：每篇围绕一个中心来写，力求有自己*见解 ， 不少于500字 。（思考到学生差异，不同程度*学生能够从以上作业中任选其二来完成 。）*阶段，教师以培养学生阅读兴趣，构成良好阅读*饱口福*同时，也存在着一些不健康*饮食 。我们开展此研究*目*是为了让大家在享受美味*时候也要吃*健康，也要注意饮食平衡 。
4.课题*目*·好处*地饮食口味重多，十分丰富，但食品安全更为重要 。那些不健康*饮食都会给人们*身体带来伤害，透过这次*研究和调查，让健康饮食*观点深入每个课题研究者心中，并期盼能够透过这种方法让更多*人们都健康饮食 。
5.小组分工
王智慧，孙雪锋负责活动记录、资料整理、撰写和陈诉报告 。
侯垒，张子杰负责网上及图书资料
【初中研究性学习报告】邹鑫丽 。金滢慧，凡梦婷负责走访和统计周围同学*饮食*，又面临着艰巨*学*部分餐馆*厨房都明显存在着不卫生*状况，这就对餐馆中炒出来*菜*卫生安全有必须不好 ， 不卫生*菜中有细菌会随着菜进入人体内，从而产生疾?。?会对人产生影响 。此外餐馆食物*
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