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百香果和罗汉果一样吗 百香果和罗汉果的区别有哪些

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百香果和罗汉果一样吗 百香果和罗汉果的区别有哪些

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百香果和罗汉果都是生活中非常常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是在饮食方面也有很多需要注意的地方 ， 那么百香果和罗汉果一样吗？百香果和罗汉果的区别有哪些？这两种食物是不同的 ， 下面就来详细了解具体的区别吧 。
百香果和罗汉果一样吗
百香果和罗汉果是不一样的 。无论是从果实属性，外形，吃法，口感，营养成分，还有果实的功效作用来说，百香果和罗汉果都有很大的区别 。
果实本质属性的区别
百香果：百香果又名西番莲，鸡蛋果 ， 性偏凉 ， 多做食用 ， 属西番莲科半木质藤本植物 。
罗汉果：罗汉果为葫芦科植物罗汉果的果实，多年生攀援草本，性凉，多做药用 。
果实外形区别
百香果：百香果呈鸡蛋形状，表面无毛 ， 未成熟时色绿，成熟后颜色变成黑紫色 。种子多，呈卵型 。
罗汉果：罗汉果呈卵型 ， 椭圆形或球形，表面呈褐色，黄褐色或绿褐色，有深色板块，黄色柔毛，其提轻 ， 果皮薄脆易破 。
果实口味的区别
百香果：百香果味道酸甜，芳香四溢，成熟的果实中含有30%以上的果实，香味集番石榴 ， 菠萝 ， 香蕉，芒果等多种热带亚热带水果香味于一体 。
罗汉果：罗汉果味道甘甜，清凉，一般市场上卖的是干果，而相比起来 ， 新鲜的罗汉果味道较老的果实味道更清甜 。
吃法的区别
百香果：百香果可以直接吃，也可以加工成果汁，果酱，果酒，或是做成甜品食用 ， 一般市场上卖的都是鲜果 。
罗汉果：罗汉果可以用来泡水代茶饮，也可以做成罗汉果汤，或用于炖汤，也可以加工成糖浆 ， 冲剂，止咳露等服用，一般来说，市场上卖的都是干果 。
营养成分的区别
百香果：百香果中含有人体所需的17种氨基酸，多种维生素，类胡萝卜素 ， 其中维生素C非常丰富，每一百克果汁含维生素C34.6毫克，此外还有维生素A，维生素B1 ， 维生素B2，以及钙，磷，铁等多种微量元素 。
罗汉果：罗汉果含罗汉果甙，果糖 ， 葡萄糖 ， 蛋白质，氨基酸 ， 黄酮，脂肪酸，维生素C，微量元素等 ， 其中罗汉果皂甙是罗汉果甜味剂的主要成分 。
功效作用的区别
百香果：百香果性凉，可以清热解毒 ， 润肠通便，排毒养颜 ， 而且百香果对中枢神经系统有复杂作用，能能发挥松弛 ， 镇定神经的效果，还有助于舒缓因精神紧张引起的头痛，胃痛，肌肉痉挛，抽搐，疼痛等不适感 。
罗汉果：罗汉果甘酸，性凉，入肺 ， 脾经，有清凉热血，润肺止咳，生津化痰，润肠通便，去除口臭的功效，可以保护嗓子，对缓解烟酒过等引起的声音嘶哑，咽干口渴有明显效果 。此外 ， 罗汉果还有抗衰老，抗癌，美容养肤，降血脂 ， 减肥的作用 。
罗汉果泡水须知
1、对于体质极其敏感、寒凉的人来说，就不要饮用罗汉果水了 。建议先找中医或者营养师 ， 通过饮食的方法，把体质调整好 。
2、罗汉果味道太甜，易伤脾胃 。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶，如果是烘干的饮多了会上火 ， 风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用 。梦遗、夜尿者忌 。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应 。
3、给小孩食用罗汉果 ， 谨记量不能过多 。建议是成年人用量的一半 。
【百香果和罗汉果一样吗 百香果和罗汉果的区别有哪些】4、罗汉果有通便作用，肠胃不好的人注意不要多吃罗汉果，以免造成腹泻等问题 。

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