【木棉花煲汤有什么功效 木棉花煲汤用干的还是新鲜的】
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1. 木棉花煲汤有什么功效木棉花是一种中药材,性味甘、淡、凉,归脾、肝、大肠经 , 有清热、利湿、解毒、止血的功效,并且含有的蛋白质、碳水化合物、多种氨基酸、胡萝卜素等多种营养成分,用来煲汤后 , 其中的药理成分都和食材充分混合,食用后不仅有助于各种湿热症状,比如痢疾、咳血、吐血、血崩、金疮出血、疮毒、湿疹等,还可以机体补充部分所需的营养素 , 大大提高这个汤的食用价值 。
2. 木棉花煲汤用干的还是新鲜的都可以 。
一般来说,木棉花作为一种中药材,都是将其制干使用的,所以在煲汤的时候,使用干木棉花的情况比较多 , 但木棉花干的和新鲜的在成分和功效上并没有什么区别,只不过没有经过炮制的新鲜木棉花,富含的水分较多,在使用的时候需要更多的量才能达到干木棉花的同等功效,所以木棉花煲汤时用新鲜的也可以用干的也可以 。
3. 木棉花煲汤的最佳搭配温性的食材 。
虽然说木棉花没有什么配伍禁忌,也没有什么相克的食物,可以和很多食材一同搭配,但由于木棉花本身的性味偏凉,要是再使用寒凉的食材搭配 , 反而会导致脾胃受损,影响到湿气的运化 。
所以木棉花煲汤最佳的搭配时使用温性的食材,因为温性食材多具温中、散寒、助阳、补火等作用 , 可以有效中和木棉花的寒凉之气 , 避免脾胃受损 , 提升祛湿的效果 。
4. 木棉花哪个部位不能吃木棉花指的是锦葵目木棉科植物的花,在其成熟后可入药,在新鲜的时候也可作为蔬食使用,所以木棉花整体都是可以食用的 。
但在作为药物食用时 , 大多都是通过煎汤或者泡水的方式,使所含的有效成分溶出到水中后进行饮用,而有效成分在被溶出后,剩余的木棉花就没有什么价值了,都是直接扔除了的 。
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