胃不好应该吃什么蔬菜?菠菜 菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲 ， 助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便 。不过，菠菜草酸含量高 ， 妨碍钙质吸收 ， 应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃 ， 或在烹煮前轻汆，除去草酸 。
肠胃不好吃土豆中医认为马铃薯能健脾和胃 ， 益气调中 ， 通利大便 。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着 。马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品 。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素 。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成 。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益 。
胃不好平时也可以多吃一些养胃的蔬菜，例如可以多吃一些萝卜，萝卜具有促进肠蠕动，助消化 ， 防止便秘的作用 。而且萝卜对于腹胀，效果也是比较好的，可以吃一点儿清炖萝卜，对于胃部疾病有一定的缓解作用 。
吃什么蔬菜可以养胃？南瓜南瓜可以说是健胃消食高手 。
胃不舒服可以多吃南瓜、胡萝卜等食物，有养胃护胃的功效 。比如小米南瓜粥 ， 小米具有暖胃安神的功效 ， 南瓜含有丰富的维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘结和清除体内的细菌毒素以及有害物质 。
介绍一些夏季比较清淡开胃的菜谱1、夏天最适合吃凉菜了，下面就为大家介绍几款简单易做的凉菜 。拍黄瓜 材料：黄瓜、大蒜、生姜、盐、鸡精、醋、香油、花椒粉 。步骤：将黄瓜洗净切成长条状，大蒜、生姜切末备用 。
2、荷叶粥 原料：荷叶、粳米、冰糖 做法：鲜荷叶洗净煎汤；荷叶汤同粳米、冰糖煮粥即可 。
3、夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜 。做法原料：苦瓜1根 。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒 。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片 。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水 。
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