餐饮小程序面包怎么做,面包小餐包( 二 )


3、通俗点讲就是揉面,揉面是最基础的步骤,也是决定成败的基本步骤 。
4、准备好所有材料 。牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟 。面包机内加入高筋面粉和低筋面粉 , 盐搅拌均匀 。在倒入温热的牛奶,启动和面程序 , 揉成光滑面团 。
5、初学者最好用面包机来和面,比较方便 , 先加入水和牛奶 。然后加入面粉 。再加入黄油、酵母、糖和盐 。用面包机和好面 。
6、,这次制作的面包用料很简单 , 用的面粉就是家里的普通面粉,如果家里有高筋粉的可以用高筋粉 。2,这款面包里面没有加入黄油,我加入的是玉米油 。3,面包揉手套膜的时候,一定要来回的搓,搓开,很容易出膜 。结语 。
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