（四）饮食养生的最高境界就是养平衡 。食用过多酸性或者碱性食物，血液就呈现偏酸或偏碱，就导致各种疾病发生 。注意荤素的合理搭配，就能有效避免酸碱失衡 。
（五）人类吃任何事物都是吃能量，能量就是春夏秋冬四季之气，生长期越长的植物它们的果实能量越大，比如核桃、榛子、松子仁、红枣等几乎包含了春夏秋冬全部之气 。可以说植物的种子是植物的精华中的精华，保证健康长寿离不开坚果 。
研究文化，首先提升的是自己，研究健康首先受益的是自己 。几年来的实践，从个人健康状况变化证明 ， 这种吃法改变不仅仅是口味的，它简直就是一条远离疾病走向健康之路的锦囊妙计，每天看着自己充满光泽红润的面孔，每天看到自己不知彼倦 ， 充满活力的精神状态，美不胜言的心情 ， 只有体验才有感受！
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