小米:
健胃消食 , 防止消化不良及口角生疮 , 小米粥是最好的养胃食品了 。
1)小米枣仁粥:小米100克 , 枣仁末15克,蜂蜜30克 。小米煮粥,候熟 , 入枣仁末,搅匀 。食用时,加蜂蜜,日服2次 。能补脾润燥、宁心安神 。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥 。
2)小米面茶:小米面1000克 , 麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量 。将芝麻仁去杂,用水冲洗净 , 沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起 。锅置火上 , 放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内 。将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐 , 即可食用 。能补中益气、增加营养、助顺产 。尤其在冬季适于产妇临产前食之 。
3)小米食疗小偏方:
①小米15克,制半夏6克 , 水煎服,治胃弱或消化不良引起之失眠 。
②小米、黄芪各30克,水煎服,治妇女妊娠黄白带 。
③小米与花生共煮为粥 , 适用于血虚诸症 。
白露过后饮食上要注意什么
白露过后,提醒大家要特别注意秋季养生 , 要避免鼻腔疾并哮喘病和支气管病的发生 。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物 , 宜以清淡、易消化且富含维生素的食物 。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性 。秋天的保健最考功夫,因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构 。
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