四季喝茶各有不同


品茶是一种情调 , 一种欲语还休的沉默,净化身心,滤去浮躁 , 沉淀深思 。品茶有时也是对记忆的收藏 , 随着环境的变化,品茶的方法也会发生着微妙的变化 。在不同的季节里饮茶,自然也能品味出不同的感觉 。那么你知道嘛,春、夏、秋、冬泡茶的方法也有不同的讲究哦
品茶是一种情调,一种欲语还休的沉默,净化身心,滤去浮躁,沉淀深思 。品茶有时也是对记忆的收藏,随着环境的变化,品茶的方法也会发生着微妙的变化 。在不同的季节里饮茶,自然也能品味出不同的感觉 。那么你知道嘛,春、夏、秋、冬泡茶的方法也有不同的讲究哦!
春季
春季适宜品饮花茶 , 有助于散发冬季积郁体内的寒气,促进阳气生发 。
高档花茶的泡饮应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡 , 随即盖上杯盖,以防香气散失 。二三分钟后,即可品饮 , 顿觉芬芳扑鼻,仿佛春天万物复苏,令人心旷神怡 。
夏季
夏季可冲泡绿茶来清热解暑,冲泡绿茶时需注意,应直接用90℃开水冲泡 。高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可 。冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度 。本文由和茶网原创,转摘请注明出处 。
秋季
秋天天气干燥,常使人口干舌燥,适合品饮乌龙茶,有润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热之功效 。
冲泡乌龙茶需采用100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里 , 品时香气浓郁,齿颊留香 。
冬季
冬天气温低,人体生理机能减退,此时需要御寒保暖,提高抗病能力,适合品饮红茶 。
冲泡红茶,应该用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味 。
英国人普遍有饮“午后茶”习惯 , 常将祁红和印度红茶拼配 , 再加牛奶、砂糖饮用 。在我国边境地区和少数民族,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯 , 这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体 。喝茶讲究四季有别,即:春饮花茶,夏饮绿茶 , 秋饮青茶 , 冬饮红茶 。其道理在于:
春季,人饮花茶,可以散发一冬积存在人体内的寒邪,浓郁的香苛,能促进人体阳气发生 。
夏季,以饮绿茶为佳 。绿茶性味苦寒,可以清热、消暑、解毒、止渴、强心 。
秋季,饮青茶为好 。此茶不寒不热,能消除体内的余热 , 恢复津液 。
冬季,饮红茶最为理想 。红茶味甘性温,含有丰富的蛋白质,能助消化,补身体,使人体强壮 。一年四季节气候不同 , 喝茶种类宜做相应调整
春季宜喝花茶 , 花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;
夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒 , 能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能 , 促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;
秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温 , 使人神清气爽;
冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能 。
【四季喝茶各有不同】

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