食物的种类是有很多的,不同的食物营养价值是不一样的 , 我们应该合理的搭配食物 , 这样可以起到很好的养生的效果 。金针菇大家都吃过的吧 , 是一种很常见的菌类,而且营养物质丰富,可以有促进食欲的作用 , 还可以保护心血管 。来看看豆豆金针菇的做法吧 。
【豆豆金针菇】
主料:荷兰豆170g、金针菇150g、红椒30g
辅料:油适量、盐适量、蒜 2瓣、酱油2汤匙、蚝油半汤匙
步骤:
1.主料;
2.荷兰豆洗净去筋切丝;
3.金针菇切去根部洗净;
4.红椒切丝;蒜切碎;
5.金针菇入沸水汆熟 , 捞出沥干;
6.荷兰豆丝和椒丝也焯烫,捞出沥干;
7. 油锅把蒜炒香后,加入酱油、盐、蚝油调匀后关火;
8.把调味汁加入金针菇、荷兰豆和椒丝中拌均匀就可以了 。
荷兰豆含有丰富的胡萝卜素与钙,与金针菇搭配做道普通的家常菜------金针菇拌荷兰豆,浇汁凉菜,做法简单,荷兰豆鲜嫩脆口,这道美食有健脾消食的功效哦 。金针菇富含丰富的维生素B、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、锌、氨基酸等,可降低胆固醇、增强智力、防癌抗癌、降高血压、防心脑血管疾病等,是很好的养生佳品 。金针菇可以有补钙的作用,和荷兰豆一起吃,可以有促进食欲,补充氨基酸的效果 , 对于降压预防心血管疾病有很好的作用,还可以提高免疫力和体质,对于促进食欲也有很好的效果 。
【荷兰豆金针菇——促进食欲保护心血管】上面介绍了豆豆金针菇的具体的做法 。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素 , 促进食欲保护心血管病 。而且还可以帮助促进代谢,大家可以经常食用 。
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