今天去市场买水果，看见荸荠打折促销，购买了一些回家 ， 而在熟吃荸荠时，带皮荸荠煮多久才算熟呢？荸荠能和生姜一起煮吗？以下为你解答 。
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带皮荸荠煮多久才算熟看情况 。
荸荠是一种肉质洁白、水嫩多汁的水果，既可以生吃也可以熟吃，而熟吃荸荠时，带皮煮的时间没有定论，具体看个人口味 ， 若是喜欢清脆的口感，建议水开后煮8-10分钟即可 ， 若是喜欢软糯的口感 ， 一般煮25-30分钟较好，另外，用高压锅煮荸荠的时间会有所缩短 ， 一般在5-8分钟左右 。
荸荠能和生姜一起煮吗可以 。
荸荠和生姜是可以一同食用的，并不会发生相互反应 ， 对身体健康也没有很大影响，而且荸荠中含有粗纤维、胡萝卜素、磷等营养元素，具有清热解毒、润肠通便等功效 ， 和生姜这种温性食材一同食用，能够起到增加食欲、杀菌消炎、提神醒脑等功效，对自身健康有所帮助 。以下是荸荠生姜的具体做法：
1、首先准备新鲜荸荠、生姜、冰糖适量 。
2、然后将荸荠清洗干净，去掉外皮，生姜切片 。
3、在锅中倒入荸荠肉、生姜片 ， 加水没过食材 。
4、最后水开后，转小火熬30-40分钟，加入冰糖溶解后，即可食用 。
荸荠煮完要放凉水里吗可以放也可不放 。
荸荠煮完之后，可以选择放凉水里，也可选择不放凉水里，具体看个人口味，若是喜欢清脆口感，建议放凉水中较好，因为荸荠中含有一定的淀粉含量 ， 不过凉水吃起来会有面面的口感，若是喜欢软绵的口感，是可以不过凉水直接食用的，也不会对自身健康有所影响 ， 另外，以下是煮荸荠的具体方法：
1、将荸荠清洗干净，去除表面灰尘 。
2、放入锅中，大火烧开后，转小火继续煮 。
3、煮8-10分钟后，将荸荠捞出，即可食用 。
荸荠煮水什么人不能吃胃炎患者对于胃炎、胃肠不适等人群来说，是不宜食用荸荠的，因为荸荠是一种寒性食材，对肠胃有所刺激，这类人群食用后，会影响自身健康 ， 加重病情 。
大便溏泄者荸荠性寒，对于大便溏泄者来说，肠胃功能欠佳，体内寒凉之气较多，若是食用后 ， 不利于病情的控制，还有可能加重病情 ， 出现腹泻、腹痛等不适症状 。
慢性支气管炎患者慢性支气管炎患者是不宜食用荸荠这种生冷食材的，以免对咽喉有所刺激，加重病情，出现咽喉疼痛、干咳等不适情况 。
【带皮荸荠煮多久才算熟 荸荠能和生姜一起煮吗】
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