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豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥

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豆腐是一种很常见的食材类型，而且营养价值也是比较丰富的，它可以有促进食欲的作用 。豆腐可以补充丰富的蛋白质和钙质，还可以增强免疫力 。豆腐可以健脾益气，还可以滋阴润燥，豆腐如何吃更好更健康呢 ， 下面的这道豆腐蘑菇煲的做法是不错的选择 。
豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥
豆腐蘑菇煲
食疗功效:补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、脂肪、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合脾胃虚弱和消化不良者
豆腐蘑菇煲所需材料
主要食材猴头菇、豆腐、笋片、油菜、盐、味精、料酒、植物油
豆腐蘑菇煲的做法
1猴头菇洗净，撕块;豆腐洗净，切块，在盐水中焯烫，捞出待用 。
2炒锅置火上，倒油烧热，放入猴头菇、豆腐煎炒片刻，加入适量清水，调入盐、味精、料酒烧煮 。
3待入味后，放入笋片、油菜心，炒匀至笋片、油菜心熟即可 。
豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥
豆腐蘑菇煲功效与作用
猴头菇具有健胃消食、补虚养身、抗癌防癌、益肾精的功效 。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效 。猴头菇炖豆腐具有补虚抗癌、健胃消食、健脾益气、滋阴润燥的功效 。豆腐可以有补虚的作用 ， 还可以清理肠道垃圾，具有润肠通便的作用，猴头菇可以补虚养身 ， 还可以有增强体质的效果，对于提高免疫力来说效果不错，同时也可以有滋阴润燥的功效，大家平时的时候可以经常吃这样的食谱哦 。
豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥
关于豆腐蘑菇煲的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，而且还有养生的功效，滋补充营养缓解虚弱调理体质 ， 健脾益气滋阴润燥补气血，赶紧试试吧 。

【豆腐蘑菇煲——健脾益气滋阴润燥】

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