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硫磺熏过的菊花一泡水就会变成绿色

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清肝明目的菊花茶是夏季健康饮品之一，许多市民会用干菊花加水冲泡，当做茶饮 。最近 ， 有读者反映：“明明是黄色的菊花，怎么泡出来的水是绿色的?”对于读者的疑问，采访人员从省城五一路茶叶市场和青海省中医院找到了答案 。
在五一路茶叶市场 ， 一位做茶叶生意十几年的姓马的经营者解释，菊花茶变绿有可能是因为生产加工的环节中，硫磺熏蒸所致 。用硫磺熏蒸过的菊花看上去又大又白，卖相较好 。但这种菊花一泡水，就会变成绿色 ， 就连茶水看上去也特别绿 。一般来说，凭经验识别，主要靠看和闻 。干菊花应该是略带黄色，那种白得很均匀的菊花 ， 多半是用硫磺熏过的 。另外 ， 如果闻起来有刺鼻味道和酸味，肯定是被硫磺熏过 。没熏过的菊花，只有淡淡的清香 。
清肝泻火茶饮方
肝火旺，易出现口干舌燥、嘴破、胸闷、头痛等问题，平时宜按症状饮用中药材茶饮，帮助调理肝气、解热降火 。
中药茶饮：银花栀子饮
适用症状：痘痘问题、浅眠 。
材料：金银花、栀子各3克 。
功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子清肝泻火、镇静除烦 。
制作以上茶饮可将药材置于保温壶，加500毫升热水焖泡5分钟后饮用 ， 当天饮完，可天天喝 。
中药茶饮：柴胡甘草茶
适用症状：口干舌燥、嘴破 。
材料：柴胡、甘草各3克 。
功效：柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津 。
中药茶饮：菊花薄荷饮
适用症状：眼睛酸涩、头痛 。
材料：菊花、薄荷各3克 。
功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目 。
中药茶饮：玫瑰白芍茶
适用症状：舒缓胸闷、烦躁 。
材料：玫瑰花、白芍各3克 。
功效：玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁 ， 白芍平肝养阴、益气除烦 。
青海省中医院药剂科主任张巍云告诉采访人员，干菊花因颜色不同，分为白菊花和**花 。菊花有很高的药用价值，具有疏风解表、解毒和清肝明目的作用 。在我?。?**花医用较多，老百姓大多饮用的是白菊花 。白菊花中，老百姓较认可杭菊和贡菊 。这两种干菊花一种相对较舒展，一种花瓣大都蜷成一团 。如果菊花发黄倒不可怕 ， 可能是陈旧或存放不当等原因所致 。就害怕受到污染，如生产加工过程中，过多的杀虫剂或硫磺等会附着在表面，一旦饮用受污染的茶水，很可能会刺激咽喉黏膜 。
【硫磺熏过的菊花一泡水就会变成绿色】

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