红豆是我们日常饮食中常见的豆类，大部分人是用红豆来煮水喝或是做粥时加入，对于女性来说比较适合食用，不仅有除湿的效果，而且还可以做到利尿清热解毒的作用 。但是大家也知道，红豆煮起来十分的麻烦，很难煮烂，所以很想知道红豆怎样煮又快又烂呢？
概述
红豆是我们在日常生活中经常吃的一种豆类 ， 特别是在夏天的时候，每个家庭都必备豆制品，比如红豆和绿豆 。它们具备有清热解毒的成分，不过红豆给人最大的问题就是非常的硬，如果没有学好烹饪，那么可能怎么煮都煮不烂，是很多家庭主妇都很讨厌的一方面，红豆不煮烂自然就不好吃了，也不香啊，那么红豆怎么煮的又香又烂呢？要怎么做 。
步骤/方法：
1提前浸泡法 。第二天想要做红豆汤，那么你就要提前一晚把红豆让在清水里，最好是可以泡一夜左右，天气比较热的时候，放入冰箱冷藏室内浸泡 。浸泡之前最好是可以清洗干净，这样在第二天做的时候就可以用开水直接烧开了 。
2煮沸浸泡法 。红豆如果没有浸泡过，建议可以先清洗干净，然后在利用烧开的水泡红豆，再次浸泡的时间需要高达半个小时左右，然后在干放五分钟，接着是在半小时再开火，经过这些周旋 ， 那么在煮十分钟就可以烂了 。
3反复焖煮法 。这种方式比较适合家庭主妇 ， 也就是时间比较充足的人 ， 但是也比较省火 ， 把红豆洗净后直接放在锅里，然后用开水烧开以后在焖凉，在烧开，在焖凉 ， 这样反复的做几次，红豆基本也可以煮开花了 。
【红豆怎样煮又快又烂】 注意事项
其实红豆想要煮烂是很简单的，依照我们说的这些方法来尝试，可以选择适合让自己的方法 ， 除了这些也有冷冻法，以及高压锅生煮法等等，保证煮出的红豆又软烂又香甜，是你想要的红豆，在夏天来一碗红豆汤绝对好 。
推荐阅读
- 丹参红花粥的做法及营养
- 如何正确清除戴尔服务器硬盘？ 戴尔的服务器怎么清除硬盘
- mongodb元数据 从mongodb抽取数据
- mongodb怎么关闭服务 mongodb 关闭程序
- mongodb数组字段匹配 mongodb 数组.$
- mongodb 别名 mongodb是来源？
- mongodb存储过程 mongodb存储进制
- mongodb主键生成策略 mongodb主键方案？
- mongodb数据类型 mongodb 类型转换？
- mongodb论文 mongodb 文章？