吃火锅时怎样保护好口腔
吃火锅时怎样保护好口腔
火锅浓汤的温度相当高，高温的食物依旧有较高的温度，必然会破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病 ， 破坏口腔保健 。
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在秋冬季，口腔疾病患者在爱吃火锅的人中会有所增加 。吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔黏膜有关 。因为火锅浓汤的温度相当高，高温的食物依旧有较高的温度，必然会破坏口腔黏膜，引发口腔溃疡等口腔疾病 。有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、
口腔溃疡或出血 ， 口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状 ， 有医学专家称之为火锅综合征 。
如果你在火锅的食物搭配上下些功夫，就可以尽量减少这些症状的产生 。
1.多放些蔬菜 。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物 ， 还必须放入较多的蔬菜 。蔬菜含大量维生素及叶绿素 ， 其性多偏寒凉 ， 不仅能
消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用 。
2.适量放些豆腐 。豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用 。
3.加些白莲 。白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药 。火锅内适当加入白莲，荤素结合有助于均衡营养，有益健康 。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用 。
4.可以放点生姜 。生姜能调味、抗寒 ， 火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用 。
5.调味料要清淡 。调味料如辣椒酱等，对于肠胃刺激大，使用酱油、麻油等较清淡的作料可避免对肠胃的刺激，减少“热气” 。
6.餐后多吃些水果 。一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果 。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火” 。
【吃火锅时怎样保护好口腔】
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