1.平菇青椒洗净备用
2.肉切片备用
3.平菇用手撕开
4.青椒切片
5.锅内倒油 ， 加入肉片煸炒
6.等变色之后加入青椒
7.再加入平菇继续煸炒
8.加入适量的盐、生抽、料酒继续炒
9.出锅成盘即可
食材
主料
木耳
80g
平菇
300g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.木耳提前泡发好入水焯 。
2.平菇洗干净掰成小朵入水焯 。
3.木耳撕成小朵 。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后，平菇入锅炒 。
5.木耳入锅炒 。
6.加盐、味精炒 。炒均匀即可出锅装盘 。【平菇做法大全家常菜】
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