五峰毛尖是采花毛尖，五峰毛尖是湖北的特产，五峰毛尖是茶叶的一种 ， 绿茶类 。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主 。
毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮 。
五峰毛尖茶的特点：五峰毛尖是武汉最为特色的茶类珍宝，人间珍品处处有，最难忘却五峰茶就是形容五峰茶，五峰是中国名茶之乡 。
【五峰毛尖是采花毛尖吗】五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候 ， 县内海拔最低处150米，最高2320米 。
山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰云雾山中出好茶的得天独厚的自然条件 。
据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰(唐代称巴山)、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县 。
两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树 。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树 。
这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长 。
有道是高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶 。正是因为有这样的地理天赋 ， 自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶 。
五峰毛尖的泡法1、五峰毛尖泡前赏茶五蜂毛尖是中国名茶 ， 在泡制以前最好先赏茶，可以取三克茶叶放在一张白氏上面，观看茶叶的外形 ， 欣赏它的加工艺，这么做能让人们对五峰毛尖多一些了解 。
赏茶的同时可以闻香，人们在这里能感觉到淡淡的栗子香气慢慢散发出来 。
2、五蜂毛尖茶具的选择五峰毛尖在泡制时，最好选择透明的玻璃杯子，这样能方便大爱观赏它在泡制时的变化过程 ， 能看到茶叶在水中变化的全过程，只有这样人们才能领略到真正的茶趣 。
3、五峰毛尖的泡制五峰毛尖是细嫩型的茶叶，在泡制时可以选择矿泉水 ， 烧开以后一定要让水温下降，降到九十二三度时，再用来冲泡茶叶，可以先加入三分之一杯的水开水 ， 再把三克五峰毛尖投入到茶杯中，过三十秒以后再次加水，加到八成满，泡制三分钟以后，就可以开始品饮五峰毛尖了 。
