想选到优质的茶叶主要就是看茶叶的外形、闻茶叶的香气、看茶叶的汤色、叶底、尝茶叶的滋味、这几个方面 。
选择茶叶的方法：
1、首先从外形上看，不管是毛料散茶还是紧压型的茶，都可以看到茶叶的条索，好的茶叶条形一定是完整的且肥厚，饼形形状正圆、茶叶内部结构紧致 ， 茶饼表面没有其他杂质，茶叶油亮有光泽，普洱生茶呈青绿、墨绿色，熟茶为褐红色!
2、原料：有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶 。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶 。
现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等 。
中吉号专注名山普洱茶 ， 现在的普洱茶流行以山头、村寨命名，这些名山出来的原料制作好的茶不会太差 。
3、香气：普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味，老茶有着一股强烈的陈茶香味 。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等好的香气能在杯底留香持久 。
茶叶一定不可以有刺鼻的霉味 ， 有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶 。
4、汤色：茶叶好不好，还得冲一泡才能见真相，冲泡出来的茶汤生茶通常为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润有光泽，熟茶冲泡出来的茶汤为褐红色、酒红色，透亮有光泽 。
茶汤不可以冲泡出酱油色，好的普洱茶是不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的 。
5、滋味：好的普洱茶茶气浓韵 ， 生茶入口以苦涩为主，苦过之后短时间可内化苦为甘可称之为好茶，如果苦涩之味入口许久都化不开，茶叶品质较次之 。
熟茶入口顺滑、柔和醇厚，无苦涩口感 。
6、叶底：茶喝完之后，我们可以再看看茶的叶底，好的原料制作的好茶，久泡之后茶叶完全会展开了，可以看到叶底鲜嫩、肥厚有弹性，叶片完整不碎 ， 色泽鲜亮滑润 。
选茶叶的简单说明茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的 。但无论选购什么茶叶 ， 有两点都是应该引起注意的，一是干燥度，二是新鲜度 。
用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的 。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，这种茶叶极易变质 。
茶叶的新鲜度很重要，除个别茶类如六堡茶、普洱茶外，都要力求新鲜 。有陈霉味的茶叶一般不宜饮用 。
一般的小包装茶，超过一年以上者，往往容易变质 。
【买茶叶怎么选】
