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日常生活中，我们难以避免一些高热量的碳水化合物，大部分中国人都在进食很高的碳水化合物，我们吃得最多的就是主食 ， 还有一些甜食物，这些食物的热量都很高 。大家可以多了解下全国低碳日，是为普及气候变化知识 ， 宣传低碳发展理念和政策，鼓励公众参与，推动落实控制温室气体排放的任务 。
1、什么是低碳饮食 低碳饮食指的就是严格限制碳水化合物的消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入量 。
我们的食物中，基本上都有碳水化合物，除了脂肪、纯净水、咖啡、茶等，要做到零碳水几乎是不可能的 ， 所以没有零碳水饮食，只有低碳水饮食 。
碳水存在食物中有三种形式 ， 分别是糖、淀粉还有纤维，大部分人都知道，糖最容易让人发胖，因为这种是精炼的碳水化合物，还有一种碳水化合物也非常容易让人发胖 ， 那就是淀粉，这是复杂的碳水 。
低碳饮食法首先要限制碳水化合物，当身体没有碳水化合物来燃烧供能的时候，它就会寻找其他的燃料 。低碳饮食法要求每天碳水化合物的摄入量上限为二十克，并且保持两周 。
减少低碳水化合物的摄入之后，人体由利用碳水化合物摄入能力转变为由脂肪作为主要能量来源，这样就可以起到一个减肥的效果 。
日常生活中，我们难以避免一些高热量的碳水化合物，大部分中国人都在进食很高的碳水化合物 ， 我们吃得最多的就是主食，还有一些甜食物，这些食物的热量都很高 。
2、怎样吃才是低碳饮食 1、多吃素食，少吃肉食 。
2、尽量少吃米饭、面包等高碳水化合物的食物 。
3、午饭和晚饭要吃蛋白质多的食物和蔬菜 。
4、晚饭在9点前吃完，吃完后除喝水外不吃任何东西 。
5、尽量多喝清淡的汤，少喝浓汤 。
6、避免食用油煎、油炸、勾芡等食物，最好吃蒸、煮的食物 。
【什么是低碳饮食？怎样吃才是低碳饮食】3、全国低碳日是哪一天 全国低碳日是每年节能宣传周的第三天 。全国低碳日旨在坚持“以人为本”的理念，加强适应气候变化和防灾减灾的宣传教育，是为普及气候变化知识，宣传低碳发展理念和政策，鼓励公众参与，推动落实控制温室气体排放的任务 。
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