普洱生茶有烟味好不好，普洱茶生茶里面经常会出现一种味道，普洱茶本来是必须在太阳底下干燥的，但由于天阴 ， 只能用烟火烘干，于是就留下了烟味 。
普洱茶中的烟味常见于生普洱茶中，烟味产生的两种主要途径:
1、加工工艺在云南的好多产茶区，经济落后，加工条件有限，都用铁锅炒 ， 有的灶不是很严密，或是烧柴口设在屋内，在炒茶，时候烟气往锅里灌，也会造成有烟味 。
而茶是比较容易吸收异味 。特别是在雨季天，烟气较重，会往下灌 。
2、天气原因一旦夏季连续的阴雨天，如果没有专用的晒青大棚，那必然会把茶拿去火塘边烘干，火塘边烘干的茶青，有烟味是必然 。
为何在普洱茶中，春茶比较香 ， 杂味少 。而雨季茶烟味重 。以上两点基本可以说明烟味来源主要原因 。
3、口感需要普洱茶有烟味好不好？这个就看个人喜好 。因为也有人认为，很多品质和味道都很好的普洱茶茶汤就有很重的烟味 。
烟味是一种好闻的味道 ， 可以对烟味这种说法加以延伸，不叫烟味，叫老烟叶味 。
【普洱生茶有烟味好不好】
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