茶树花粉的营养

喝茶,本是一件随意的事情 。有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,有的人喜欢喝乌龙茶……兴趣各有偏好;有的人喜欢喝浓茶 , 有的人喜欢喝淡茶,有的人喜欢清香,有的人喜欢果香……口味也不尽一致 。所以 , 尽管按照自己的心意去喝 。无论什么茶,不管怎么喝,既能解渴,又能提神 。正所谓,“茶无好坏 , 适口为宜” 。
【茶树花粉的营养】茶树花粉是近年来新开发的一种特种花粉,由于茶树花粉的口感好,香味醇厚,深受广大消费者喜爱 。但对茶树花粉的营养价值 , 大家的认识还比较模糊 。在此,不妨给大家作些简介 。
茶树花粉氨基酸含量高达23.57% , 其氨基酸含量是常用花粉之首 。其中油菜花粉的氨基酸含量为19.34%,向日葵花粉为18.81%、玉米花粉为18.57%、荞麦花粉为11.05%、松花粉为9.473% 。
此外,茶树花粉微量元素含量较高,其中锰含量90mg/100g,是普通花粉的20~30倍;锌的含量是5.97mg/100g,是普通花粉的10倍;铬的含量是0.597mg/100g,是普通花粉的10倍 。
近年医学证明 , 铬的缺乏与动脉硬化及癌症发生有关,因此,茶花粉是防治动脉硬化和肿瘤的首选花粉 。锰、钴、铬与肿瘤的发生及人体衰老关系密切,锌与人的智力关系也十分密切,故茶花粉是一种极具开始价值的花粉 。
花粉以微量元素含量全面而成为不可多得的天然保健品,而茶花粉的微量元素更是全面和丰富 。
还有,茶树花粉的烟酸含量高达11.7mg/100g,烟酸对维护人体皮肤健康和神经系统功能的正常是十分重要的 。


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