1、冬虫夏草的正确吃法是什么？
可用开水泡，泡两三天没问题，泡完水吃掉，虫草本来就是可以食用的 。此外 ， 可以在堡荤汤的时候放3到4根，也可以做虫草粥 。这些我都试过，个人认为煲汤最好！磨成粉的话，到专柜或者卖虫草的地方，有专门的机器 。
你好啊
这么贵重的药材，都是研磨成细粉 ， 用水直接冲服了 。
哪有舍得水煎、水泡的.
水煎服 ， 每次15克
冬虫夏草的正确吃法有很多，传统的比较被认可的吃法有隔水蒸，文火煮 ， 泡虫草酒，和老鸭一起炖 ， 同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法 。冬虫夏草在吃的时候有一些需要注意的地方 ， 如有人以为 ， 用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然 。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3～4克就足够了 。当然，喝完冬虫夏草炖的汤 ， 如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用 。由于冬虫夏草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～2个月 。科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方式 ， 如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想 。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°c时会变性、挥发 ， 功效明显降低 。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式 。。央视报道现在已经研制了福临门冬虫夏草含片，让冬虫夏草既能够保证达到国家标准以便直接服用，又能使得功效瞬间提升7倍以上 。
2、新鲜虫草怎么吃最好？
冬天多用虫草花来煲汤 ， 夏天可以用它和被称为“身体垃圾清道夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲 ， 非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起 。
冬虫夏草的吃法有多种，常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒 ， 这些方法均可以采用，日常保健服用时可以灵活搭配，如果是病人用，建议泡水和煎水服用，保健用量一天在2克以内 ， 治病用量一天为2-5克 。食用冬虫夏草建议先清洗，可先用干净牙刷稍微刷净后，再以清水洗净即可 。
新鲜冬虫夏草食用方法推荐
? ? 1.直接嚼着吃
? ? 新鲜冬虫夏草由于新鲜口感佳，可以直接送入口中嚼着食用，新鲜冬虫夏草在口中有绵软的蘑菇口感 ， 并有一股浓香味，好吃又营养，是最纯的食用方法，比较推荐 。
??? 2.蒸煮鸡蛋和米饭
? ? 新鲜冬虫夏草可洗净后，放入米饭中蒸煮食用；也可用来蒸鸡蛋 ， 在鸡蛋煮沸后直接放入新鲜冬虫夏草，蒸煮后新鲜冬虫夏草有一股清香，并且能最大程度保持营养成分不流失，味道也是香甜可口 。
? ? 3.熬汤炖肉
? ? 最常见的食用方法就是用冬虫夏草来熬汤炖肉了 ， 一般用来熬汤的食材为炖鸡、炖鸭、炖鸽子等等，以红枣、桂圆等食材作为配料放入肉腹内，炖煮3小时左右即可食用，最可加入盐调味即可 。
? ? 这种食用方法能让冬虫夏草的营养融于汤中，一边吃肉一边喝汤，好吃又营养，最为滋补 。
? ??4.冬虫夏草煮粥
? ? 不仅能够熬汤炖肉和煮饭，新鲜冬虫夏草还可用来煮粥 。煮粥方法最为简单，把梗米与冰糖放入锅中，加入清水煮烂，最后放入新鲜冬虫夏草拌匀 ， 再煮片刻即可，每日1剂 ， 可连食60日 。
? ? 这种吃法易于消化不油腻，夏季食用可清热解暑，补血益气的功效 。
一、最“纯”的吃法：常温鲜服 ， 直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草 。绵软的蘑菇口感 ， 并有一股浓香味 。好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失 。
二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久
1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克 ， 盐3克 。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净 ， 红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用 。
2、煲约1.5小时 。
3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果 。
4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的 。故在食用前，一定要洗刷干净 。不然即使服用了 ， 效果也是不好的 ， 甚至会对身体造成伤害 。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失 。
三、煲粥：冬虫夏草粥
（一）粳米冬虫夏草粥
1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥 ， 再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻 ， 焖五分钟即可 。3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血 。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化 ， 不油腻 。有润肺功效 。
（二）糯米冬虫夏草粥的做法
1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量 。
2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可 。每日1剂，连食60日 。3、功效：有补气养血 ， 生发乌发之功 。
四、蒸饭
1、材料：米、新鲜冬虫夏草2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草 。
煲汤最好，
3、冬虫夏草的正确吃法,价格,功效？
冬虫夏草和其它东西一齐烧煮是很大的浪费，这种名贵药材就应该单独食用，煮过4-5遍（直到什么都煮不出来后）把汤喝下去 ， 最后把虫草也吃下去 。一次性吃完也吸收不了，浪费 。
1.虫草全鸭:
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量 。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用 。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8--10枚，装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内，然后放入盆中 ， 注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味，用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白，加味精即成 。其功效为：补肺肾，益精髓 。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症 。
2.虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成 。将红枣洗净 ， 用清水浸涨；冬虫夏草洗净 ， 用温水发 。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净 。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用 。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神 。
3.汽锅乌骨鸡：
汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量 。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用 。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用 。
4.鸽肉炖冬虫夏草:
适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用 。用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量 。将鸽子宰杀后 ， 放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用 。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮 。银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时 。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤。
5.冬虫夏草炖黄雀:
冬虫夏草6克，黄雀12只，生姜2片 。将黄雀去毛和内脏，洗净，切块 。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度 。将药和肉一起服食 。补脑兴阳，填精益髓 。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症 。
6.虫草鸭块汤:
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用 。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔 。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤 。
7.虫草炖乌龟:
取约250克重的龟一只 ， 去硬壳、内脏，洗净 ， 切作块，放沸水里氽透；捞出放锅内 ， 加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克，同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量 。盖好，用文火炖至肉烂，调入味精，即可食用 。此两物一并炖制食用，有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽，咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复 。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用 。
冬虫夏草是一味名贵的中药，人药始于清代雍正年间，几百年来被医家称为被虚圣药 。它有补肺益肾，肯血化痰之功，主治久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿、遗精、腰膝酸痛等症 。现代临床上常用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮喘、慢性活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗 。由于冬虫夏草具有较高的医疗与保健价值 ， 而且来源有限 ， 因此它又有药中“黄金” 之称 。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬虫夏草有一个不大不小的缺点：有一股特殊的腥臭味 。用一般的炖汤、煎煮、研粉冲服等方法，有的病人难以下咽，有的勉强吞下，不一会儿就吐出来 。
如果能将冬虫夏草做成胶囊，可以很好地解决这个问题 。大家可到医药器材商店购买一些空胶囊 。空胶囊有0、1、2、3、4型号，不同型号表示不同的容量，购买时可根据自己的需要选择 。然后，用粉碎机将冬虫夏草研成粉末，装入空胶囊 。根据我们的经验，以此法服用，还能较炖汤、煎煮等方法减少用量，不失为既去腥又省钱的好办法 。治疗不同的疾?。昧恳膊煌韵掠梅晒┐蠹也慰迹?
1、慢性支气管炎及支气管哮喘：每天4-5克，分2次服，连服2个月 。
2、慢性活动性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，连服3个月 。
3、高脂血症：每天3克，分3次服 。
4、性功能低下：每天3-6克，分3次服，连服40天左右 。
5、心律失常：每天1-2克，分3次服，连服2个星期 。
6、体虚易感冒：每天2次，每次0.5克，连服2个星期 。
7、过敏性鼻炎：每次3-6克 ， 每天3次 。
8、慢性肾炎：每次4-6克 ， 每天2次 。
中国药典》记载冬虫夏草功效：【性味与归经】 甘，平 。归肺、肾经 。【功能与主治】 补肺益肾，止血化痰 。用于
久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精、腰膝酸痛 。【用法与用量】 3 ~ 9 g 。【贮藏】置阴凉干燥处, 防蛀 。
中医药书籍记载的冬虫夏草性味归经：
味甘，性温 。《金汁甘露宝瓶札记》
甘平 。《本草备要》
甘、平 。入肺、肾经 。《本草问答》
甘温，功在益肺肾，补精髓，止血化痰 。是平补阴阳之品，温和的强壮剂，可治诸虚百损 。《简明家庭中医百科全书》
润肺： 治肺部疾病 。首次记载于公元710年，最早的藏医学著作《医法月王论》
润肺、补肾”的功能 。公元780年《藏本草》
清肺热，治肺病，培根?。ㄅ喔〖此敛环鸬母髦止粜约膊 。?。《图鉴》
滋补肾阴，润肺，治肺病、培根病 。《金汁甘露宝瓶札记》
虚劳咯血，阳痿遗精” 。1615 年，明朝《寿世保元》
保肺益肾，止血化痰 ， 止劳咳 。1694年 ， 清朝《本草备要》
治疗慢性支气管炎对咳、痰、喘症等 ， 治疗老年慢性支气管炎并发阻塞性肺气肿，“治哮喘 。” 《各地动物药调查》
“适用于肺结核，老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血，盗汗，自汗 。
补肾：“润肺、补肾” 。公元780年《藏本草》
虚劳咯血，阳痿遗精” 。1615 年，明朝《寿世保元》
保肺益肾，止血化痰，止劳咳 。1694年，清朝《本草备要》
保肺气，实腠理，补肾益精 。主治：肺虚咳喘，痨嗽，痰血 ， 自汗，盗汗，肾亏阳痿，遗精，腰膝酸痛 。1757年，清朝《本草从新》
“味甘、性温、秘精益气，专补命门 。”……“粤中鸦片丸，用夏草冬虫合鸦片、人参合成，乃房中药也 。此草性更能兴阳 ， 则入肾可知 。甘平，保肺益肾，补精髓，止血化痰 ， 已劳嗽，治膈症皆良 。”清代《药性考》
皆言其兴阳温肾……《本草正义》
“以酒浸数枚，啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功 。” 《柑园小识》
“补肺、 壮肾阳、治痰饮喘咳” 。能解鸦片中毒和治疗黄疸病 。《云南中草药》
“治免疫功能偏低，冬虫夏草4～6g ， 水煎服或咽吞 。” 《中医免疫》
“治圆形脱发 ， 脂溢性脱发，神经性脱发，小儿头发生长迟缓，冬虫夏草60g，白酒240mL，冬虫夏草浸酒内7昼夜 ， 用棉花蘸酒外敷患处1～3分钟，早晚各1次，30天为一疗程 。” 《河南省秘拾单方集锦》
益精气：此物一虫一草，一热一寒 。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子；冬虫性热 ， 壮命火 ， 益精髓，补肺肾，实腠理（读音同凑，意：肌肉的纹理） 。两者同用则甘，无毒 ， 养肺益阴，化痰，益气，止血 ， 治劳嗽膈症，诸虚百损 。《本草用法研究》
明谓之温暖，其说其是，又称其补精益髓，则盛言其功效耳，不尽可凭也 。此物补肾 ， 乃兴阳之作用，宜于真寒，而不宜于虚热 。《四川通志》
理诸虚百损：
治膈症，蛊胀，病后虚损 。“夏草冬虫，功与人参同 ， 能治诸虚百损 。以其得阴阳之气全也 。”……功与人参、鹿茸同，但药性温和,老少病虚者皆宜食用……” 1765年，清朝医药学家赵学敏《本草纲目拾遗》
入房中药用……此物补肾，乃兴阳之作用，宜于真寒，而不易于虚热，能治蛊胀者，亦脾肾之虚寒也 。……赵氏引诸家之说极多，皆言其兴阳温肾……《本草正义》
冬虫夏草，具温和平补之性，为虚疟、虚痞（腹内结?。⑿檎汀⑿橥粗ヒ? ，攻胜九香虫 。凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者，投之悉效，不但调经种子有专能也 。《重庆堂随笔》
有强壮而兼收敛镇静之功又用于贫血虚弱，神经性胃?。?胃痉挛 ， 呕吐反胃，食不下及坐骨神经痛，腰膝痛，阳痿遗精，老人畏寒 ， 涕多泪出等症，为温和之壮补药 。” 《现代实用中药》
“温补肺肾，止咳化痰，收敛止血，镇静，治病后衰剩 ， 虚劳咳血，阳痿遗精，神经衰弱，慢性咳喘 。” 《中国药用动物志》
l15世纪 ， 西藏的《甘露宝库》记载了冬虫夏草 。日本金城典子博士的译文如下：“冬虫夏草能够恢复身体失去的精气，调理全身的身体机能，除去因为过于偏重体力的增强而产生的疾?。?避免罹患消化器官方面的疾病 。对于任何疾病都很有效 ， 无副作用，是具有多种效能的宝库
炖汤
吨着吃 最好 价格 同仁堂的大约为200RMB多1克
冬令季节，不少人喜欢选用冬虫夏草进补，这里谈谈冬虫夏草的功效和选用方法 。
十大功效
冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能 。
据临床研究报道，冬虫夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫调节，③抗癌，④抗炎 ， ⑤滋肾，⑥提高肾上腺皮质醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲劳，⑨祛痰平喘，⑩镇静催眠 。
适应人群
适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症 。由于它性平力缓，能平补阴阳 ， 所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品 。
怎样挑选
购买时首先要注意外观色泽 。冬虫夏草虫体似蚕，长约3～5cm，表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个 ， 足8对（中部4对比较明显） 。子座细长圆柱形，长约4～7cm，直径约0.3cm，表面深红棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大 。断面为白色，气微腥 ， 味微苦 。选择时以虫体完整、丰满肥大 ， 外色黄亮、内色白，子座短者为佳 。要注意有些空壳冬虫夏草，是在提取有效成分后再出售，这种虫草内容物少 ， 外观不饱满 。也可以掰开细看，若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品 。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品 。
食用方法
服用冬虫夏草补虚 ， 要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用 。可以煎水、炖汤、做成药膳服食 ， 也可泡酒、泡茶等 。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末 ， 空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服 。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服 。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只 ， 去除肚杂，加少许黄酒，煮烂食用 ， 可增强体质 。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用 。
单单的煮水来喝最好 。
泡茶能出味也不错 。
4、求冬虫夏草的正确服用方法 。
冬虫夏草的食用方法
1.虫草全鸭:
冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐、味精各适量 。将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉；冬虫夏草用温水洗净；生姜、葱切好待用 。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草8--10枚 ， 装入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草和生姜、葱白一起装入鸭腹内 ， 然后放入盆中，注入清汤，用食盐、胡椒粉、料酒调好味 ， 用湿棉纸密封盆口，上笼蒸约2小时，出笼后去棉纸，拣去生姜，葱白 ， 加味精即成 。其功效为：补肺肾，益精髓 。适用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症 。
2.虫草红枣炖甲鱼:
由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成 。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发 。宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净 。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼 ， 拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用 。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食，营养丰富，滋补力强 ， 常食之，能有效的增强体质，增进健康 ， 振奋精神 。
3.汽锅乌骨鸡：
汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量 。将洗净的鸡切做块，与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料，再加少许清水，上蒸锅蒸2--3小时，分餐食用 。冬虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等，补益力大，颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用 。
4.鸽肉炖冬虫夏草:
适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用 。用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量 。将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫 ， 拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用 。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮 。银耳用温水浸透、洗净 ， 将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜 ， 再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满 ， 盖好，置沸水中隔水炖3小时 。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 。
5.冬虫夏草炖黄雀:
冬虫夏草6克，黄雀12只 ， 生姜2片 。将黄雀去毛和内脏，洗净，切块 。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中，加水适量，慢火炖2--3小时，以黄雀肉烂为度 。将药和肉一起服食 。补脑兴阳，填精益髓 。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症 。
6.虫草鸭块汤:
由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成，局有补虚助阳的作用 。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味，将鸭切好块，装盆，用竹签将鸭块插若干小孔 。每空内插入洗净冬虫夏草1根，然后加调好的汤料，盖好上笼蒸1--2小时，加味精调味，吃冬虫夏草、鸭肉，喝汤 。
7.虫草炖乌龟:
取约250克重的龟一只，去硬壳、内脏，洗净 ， 切作块，放沸水里氽透；捞出放锅内，加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克 ， 同时放入调料葱段、生姜片、黄酒、盐适量 。盖好，用文火炖至肉烂 ， 调入味精，即可食用 。此两物一并炖制食用 ， 有助于肺结核阴精亏虚，低热，咳嗽 ， 咳血，心烦，失眠，道汗，腰漆酸痛等病症的治疗康复 。健康人食之，亦有强身健体、延年益寿的作用 。
冬虫夏草是一味名贵的中药，人药始于清代雍正年间，几百年来被医家称为被虚圣药 。它有补肺益肾，肯血化痰之功，主治久咳虚喘、劳嗽咯血、阳痿、遗精、腰膝酸痛等症 。现代临床上常用于肺结核、慢性支气管炎及支气管哮喘、慢性活动性肝炎、慢性肾炎及肿瘤的治疗 。由于冬虫夏草具有较高的医疗与保健价值 ， 而且来源有限，因此它又有药中“黄金” 之称 。
然而，如同美玉中的“微疵”，冬虫夏草有一个不大不小的缺点：有一股特殊的腥臭味 。用一般的炖汤、煎煮、研粉冲服等方法，有的病人难以下咽，有的勉强吞下，不一会儿就吐出来 。
如果能将冬虫夏草做成胶囊，可以很好地解决这个问题 。大家可到医药器材商店购买一些空胶囊 。空胶囊有0、1、2、3、4型号，不同型号表示不同的容量，购买时可根据自己的需要选择 。然后，用粉碎机将冬虫夏草研成粉末，装入空胶囊 。根据我们的经验，以此法服用，还能较炖汤、煎煮等方法减少用量，不失为既去腥又省钱的好办法 。治疗不同的疾病，用量也不同，以下用法可供大家参考：
1、慢性支气管炎及支气管哮喘：每天4-5克，分2次服 ， 连服2个月 。
2、慢性活动性肝炎、肝硬化：每天2-5克，分3次服，连服3个月 。
3、高脂血症：每天3克，分3次服 。
4、性功能低下：每天3-6克 ， 分3次服，连服40天左右 。
5、心律失常：每天1-2克 ， 分3次服，连服2个星期 。
6、体虚易感冒：每天2次，每次0.5克，连服2个星期 。
7、过敏性鼻炎：每次3-6克 ， 每天3次
冬虫夏草的最佳服用方式是：水煎、炖汤、泡药酒 。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟―1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了 。煮汤 ， 一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1―2小时 。泡药酒 ， 将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用 。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉 。
以上是“冬虫夏草屋”药师的建议 ， 希望可以帮到你 。
可以泡茶喝，可以入药！【虫草的正确吃法是怎么吃】
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