【秋季胃部保健--暖胃四宝】 秋凉换季时节,人体易受到冷空气侵袭,胃也格外容易受凉,诱发胃病 。如果这时有意识地选择一些暖胃食品,可以达到养胃暖胃的目的 。推荐\'暖胃四宝\',不妨试试看 。 南瓜---滋养肠胃 。南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激 。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便 。
胡萝卜---增强脾胃抵抗力 。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好 。
甘蓝---修复胃黏膜组织 。甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率 。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等 。
红薯---补中暖胃 。《纲目拾遗》记载:\'补中,暖胃,肥五脏 。\'吃法上可以煮粥 , 也可以蒸、烤等 。但是不推荐糖尿病患者食用 。来源:生命时报
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