不知道大家是否吃过蚕蛹,小编觉得吃这样的食物有点小残忍的,但是它的口感还是很不错的哦,肉肉的感觉,含有的蛋白质很丰富的哦 , 而且还可以有提高人体免疫力的作用 , 具有抗衰的作用呢,怎么吃呢,来看看家常炒蚕蛹的做法吧 。
家常炒蚕蛹
材料
蚕蛹茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油 , 盐,胡椒粉 , 酱油,
做法
1.蚕蛹浸泡后冲洗干净
2.冷水下锅烧开后捞起沥干水分
3.锅烧热后 , 什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至蚕蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用
4.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的蚕蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可 。
蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等) 。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全 。蚕蛹可以有提高人体免疫力的功效,而且还可以延缓衰老哦,适合多种人群食用 , 同时可以增强抵抗力,抵抗疾?。笔强梢圆钩涓叩鞍椎氖澄?。
家常炒蚕蛹的具体的做法大家都了解了吧,提高人体免疫力抗衰老高蛋白,这样搭配营养均衡 , 而且还有利于消化和吸收,也具有增强免疫力的作用哦 , 大家可以试试哦 。适合男性朋友们,可以补肾壮阳 。
【家常炒蚕蛹——提高人体免疫力抗衰老】
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