麻雀大家都吃过吗，记得小的时候会很淘气的专门去捉麻雀吃，烤着吃，真的是很美味哦 。现在想想那样的时光真的是回不去了，现在人们生活逐渐提高，麻雀的食用方法也有很多，一起来看看雀肉粥的做法吧 。
雀肉粥
雀肉粥所需材料
主要食材麻雀、大米、盐、味精、葱花、料酒
雀肉粥的做法
1、麻雀处理干净、切块，入沸水中汆烫去血水 。
2、热油将鹌鹑炒至金黄 。锅内添水煮沸，倒入大米煮粥 。
3、米粒熟软时下入鹌鹑 ， 改小火煮至粥熟 ， 加盐、味精调味 ， 撒入葱花即可 。
雀肉粥的功效与作用
麻雀肉含有蛋白质、碳水化合物和多种维生素等营养 ， 属于高蛋白、低脂肪的肉类，搭配大米熬煮成的粥，可温补肾阳、固精止带，此粥的做法很简单，麻雀具有补肾壮阳、益精固涩、缩小便的功效 。雀肉粥此粥具有温补肾阳、固精止带、补中益气、健脾养胃的功效 。所以说经常食用这样的食物不仅营养丰富，而且还可以起到保健的作用，对于人体有很好的促进作用，促进代谢 ， 同时还可以健脾养胃补肾壮阳的哦 。
关于雀肉粥的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，健脾养胃滋补五脏低脂肪，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处 。
【雀肉粥——健脾养胃滋补五脏】
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