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少吃快餐多饮茶

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现如今已经进入“快餐年代”几乎每个现代都市人的办公桌旁，都有几份快餐店的菜单或者几个快餐店的订餐电话 。快餐，随着现代都市生活节奏的加快应运而生，并迅速成为现代人生活中不可缺少的重要部分 。我们不想吃快餐 ， 但我们又离不开快餐 ， 在文明人忙碌的背后，快餐文化显得特别昌盛 ， 速食主义成为当代社会日常生活的主旋律 。
快餐有何特点
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　?。ǎ常└咛欠郑嚎觳偷囊啡际歉咛抢嘀破? ，无论冷饮热饮都一样，是含大量糖分的甜品，加上汽水、雪糕类的甜品，更令食物糖分特高；
　?。ǎ矗┐罅康魑读希何杜ㄊ强觳偷奶卣?nbsp;， 使人食得快，食得多，是快餐的特色；
　?。ǎ担┑拖宋氖澄铮嚎觳椭谱鞴讨芯×垦∮玫拖宋澄铮罱乘俣冉峡欤?人们进食过程不用太多的咀嚼动作，入口便吞下；
　?。ǎ叮┖隙嗟娜斯ぬ砑蛹?。
快餐的好处
快餐既然是以快驰名，深受都市人“喜爱”，一定有它的好处，否则不能成为都市饮食中的一种主流 。它的好处有：
　?。ǎ保┛旖莨┯δ芰?。当人们感到需要进食之时 ， 也就是需要能量的时候，就希望能马上进食，但一般的餐厅、茶楼、酒家，当你点菜后，通常都需要等一段时间才有食物供应 ， 所以不易满足人体即时的需求；（２）色香味刺激食欲 。一般快餐店都采用色香味极高的烹调方法，例如煎炸及高浓度配料等，都是一些刺激食欲的食物的处理方法 ， 务求做到吸引力十足 。对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说，快餐的色香味是必需的成分 ， 否则更难下咽 。
　?。ǎ常┛觳鸵资?。品种比较简单，进食方法非常方便，不用自己动手 ， 随时随地都可以用膳，是快速填饱肚子的最好选择，大受都市忙人欢迎 。
快餐的坏处
　?。ǎ保┯┯τ星肪?。只注重肉类、糖类及油脂类供应 ， 缺乏了蔬菜、水果、纤维质等 。而维生素及矿物质等比较缺乏，所以会导致营养失衡；
　?。ǎ玻┤攘抗┯?。快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，是极之浓缩的一类物质 ， 所以可能轻易地吸取超过我们每日所需的能量 。而油多如果又是动物性的，就含有太高的饱和脂肪，容易导致胆固醇过高，危害心脏健康；
　?。ǎ常┭畏止┯?。大多数快餐的调味料都是很浓的，含有大量的盐分 ， 对心脏血管及肾脏都无益处，长久食用的话，身体健康肯定受损，只是危害并不明显，所以不为人所知 。
快餐怎么吃
快餐是否健康并不在乎快餐本身，而是进食快餐的人如何去选择所进食的食物 。
只要选择得当 ， 针对其缺点而改善之 ， 配合各种食物的组合，进食快餐并无不可 。
【少吃快餐多饮茶】以下是一些建议，供大家参考：
　?。ǎ保┭≡窬×恳?。快餐其实有很多形式 ， 在考虑进食时只要保证其中有肉类、淀粉类、蔬菜水果类及乳类制品就能达到均衡；
　?。ǎ玻┎灰《嘤秃吞鸬氖澄?。太多油、太甜的食物都要适可而止或浅尝即止，不宜大量进食，否则会摄取过高的热量，危害身体健康；
　?。ǎ常┎灰√痰氖澄?。汤类都要节制，例如即食面的汤包、汤料等都含有很高的盐分，佐膳浅尝无妨，多用却并不健康；
　?。ǎ矗┏钥觳鸵士啥?。快餐可以解决每日的一餐半餐膳食 ， 但其余的应该进食正常饮食，以补充快餐的不足；
　?。ǎ担┮映运?。水果是快餐中比较缺乏的食物，可以考虑在快餐之后吃一个水果，如果太麻烦的话 ， 可以饮鲜榨的果汁代替，既快捷便当，又有益健康 。
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小心“快餐综合症”
许多人认为西式快餐营养丰富，长期食用有益 。尤其是大城市的上班族、公司白领 ， 由于工作紧张，经常就近吃快餐 。这样吃一段时间后，他们便会觉得食不甘味 ， 整天一到吃饭的时候就发愁，几乎没有什么可以引起食欲，吃进去的东西也感觉不出有什么特殊的味道，统统一个样 。殊不知，他们是患上了“快餐综合症” 。
为什么会患“快餐综合症”呢？由于长期吃快餐，品种单一，营养不全，使舌头失去了敏锐的味觉 ， 表现为咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄以及烦躁多梦等症状 。中医认为是饮食不适导致胃肠积滞化热、肝胆不和、心脾生热 。因此，上班族对待午餐一定要谨慎、重视，不要随便凑合 ， 要丰富食品种类，预防“快餐综合症” 。午餐要尽可能多地变换花样 ， 不要为了省事老是吃一种食物，有条件时可多食富含维生素Ｂ、Ｃ、Ａ和微量元素的食物，多喝水，可选择一些清热的饮料如绿茶、菊花茶等 ， 预防上火症状 。

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