【鸡丝银鱼汤——补肾活血增强免疫力】鱼肉是大家都喜欢吃的食材类型,可以补脑益智 , 而且而且还可以促进健康的哦 。银鱼大家都吃过吗,小小的一个,没有刺 , 当然营养价值也是比较高的呢 。银鱼食用方法有很多,鸡丝银鱼汤就有健脾活血的作用 。
鸡丝银鱼汤材料:
干银鱼50克、鸡脯肉200克、鸡蛋1个、生姜1小块、淀粉适量、酱油1小匙、高汤15大匙、料酒大匙、胡椒粉1小匙、精盐1小匙
鸡丝银鱼汤做法:
1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍;生姜洗净切末;
2.炒锅内放入高汤、料酒、精盐,下银鱼烧开,捞出沥干装入砂锅内;
3.炒锅内添加高汤,下入鸡丝,煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中;
4.砂锅内加精盐烧开,撇去浮沫,撒上生姜末、胡椒粉即可 。
银鱼汤的做法很多,但是与不同的食材搭配,会有不一样的美味效果,今天小编给大家推荐的是——“鸡丝银鱼汤”,此汤不仅香味浓郁,且营养价值极高;银鱼是一种鱼类珍品,色泽如银,营养丰富,堪称河鲜之首 。银鱼中蛋白质含量为72.1% , 氨基酸含量也相当丰富 , 营养价值极高 , 具有补肾增阳、祛虚活血 , 益脾润肺等功效,这样的一道汤品可以有滋补的作用,而且还可以有补充蛋白质的功效哦,对于促进代谢有很好的效果 。而且还可以健脾养胃补肾 , 是不错的增强免疫力的好选择哦 , 社会各类的人群食用 。
上面介绍了鸡丝银鱼汤的做法大家都学会了吗,营养均衡,而且好消化和吸收,适合的人群也是比较丰富的,老年人孩子都是可以食用的哦,补肾健脾活血增强免疫力,具有清除体内垃圾的作用 。
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