如何蒸馒头松软好吃如何蒸窝头，如何蒸窝头松软好吃 _睿知

怎样蒸出好吃的窝窝头
以下是窝窝头的做法。建议两者都做一点来调口味。玉米粉沃沃头材料：糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量。1.将糯米粉、玉米粉、白糖一起放入盆中，搅拌均匀，在搅拌好的面粉中加入少许清水，将面粉团成球状，静置15分钟。2.将揉好的面团分成平均重约40克的小面团。3.把小面团握在左手掌心，揉成一个小窝。将揉好的馒头放入蒸笼，大火蒸10分钟。燕麦红枣可以做馒头的材料有燕麦粉、燕麦片、干酵母、红枣、蜂蜜等。做法1 。将酵母粉溶解在温水中，与燕麦粉、燕麦片和蜂蜜一起形成面团。2.将搅拌好的面团放在温暖的地方发酵。窝窝头吃起来有嚼劲，不用像面包、馒头那样发酵。就发原来大小的两倍左右吧(大概四十分钟左右) 。3.将红枣去核，切碎。4.将切好的红枣揉入发酵好的燕麦面团中，揉成小而圆、凹底、窝头的形状。5.把揉好的玉米馒头再次放在温暖的地方发酵半个小时，让它微微膨胀。6.将两次发酵的馒头放入蒸笼，大火蒸20-30分钟。去做吧。
怎样蒸窝窝头
蒸馒头的方法分四步：1 。适量玉米粉和开水。2.用筷子搅拌。热水越多，面条越软。加入适量冷水，搅拌均匀。3.挤成包子的形状。4.水开蒸笼，放抽屉布，放馒头进去，蒸15分钟，关火，两分钟后开盖。窝头是一种以杂粮为主的面食。在很多地方，尤其是北方，窝头和馒头、面条一样是主食。现在，随着人们对健康的重视，越来越多的人提倡吃杂粮。窝头是个不错的选择。窝头还有以下作用：1 。窝头含有大量的膳食纤维，能促进胃肠蠕动和消化吸收。2.窝窝头可以预防动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生。3.窝窝头能产生充分的饱腹感，适合肥胖患者食用，可作为减肥食品食用。4.窝窝头的味道虽甜，但不含蔗糖，适合糖尿病人作为主食食用。
窝窝头怎么蒸
首先准备玉米粉和150g中筋粉，其次是黄豆。如果用食材的话，五花肉和毛豆需要去壳，其次是榨菜和姜蒜。工具只需要一个蒸笼。先取一个大碗，加入玉米粉、黄豆粉、中筋粉，搅拌均匀。然后，加入开水。最好边搅拌边加水。搅拌均匀后用手揉，揉到面团变得光滑，然后醒发15分钟。然后把刚做好的面团拿出来再揉一遍。之后，拿出一个鸡蛋大小的面团，放在手心里。然后把手指放在面团上揉成一个鸟巢的形状。重复这个动作，直到所有的面团都一样。然后在锅里加入足够的冷水，最好是凉水，然后把刚揉好的馒头整齐均匀的放入蒸笼。水来了，转中火继续蒸20分钟左右，就可以取出来了。蒸窝窝头的时候也可以开始做它的配菜，把五花肉剁成肉末，把姜蒜处理一下，毛豆洗干净。然后在锅中放入适量的食用油，六成热时放入肉末，快速翻炒至变色，然后倒入酱油，加入配料和调料，注意最后要倒入少量的水，然后盖上锅盖，小火炖5分钟。这个时候毛豆也会熟。之后就可以揭开了。加入刚切好的榨菜炒香后即可出锅。所以现在的包子也是蒸的。馒头最好拿出来晾一晾，不然会太热。然后，取一勺刚炒好的配菜，塞进包子的凹陷部分。一口一口真的太舒服了。还不如把配菜塞进窝窝头一起吃，不容易腻。注意窝窝头要凉了再吃，不然会太热。然后一个金黄、香甜、柔软、糯糯的窝头就做好了。

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怎样蒸窝头松软好吃
按照以下方法做出来的包子，松软可口：1 。玉米粉500 ，普通面粉200 ，糖适量。2.做法1 。按5比2的比例加入玉米粉和面粉。可以适当降低比例，味道不一样。2.烫面条前搅拌均匀。3.拿一根筷子，一边慢慢地往里面倒开水。4.揉好后，醒发10分钟。5.分块成型。6.捏包子因为没人用两只手拍照。反正就是用拇指把它们做成馒头的形状。7.在沸水中蒸20分钟。要看具体情况。不要怕时间长。并不是说包子不会太老。8.蒸小笼包。拓展窝窝头，中国北方常见的面食，曾经是穷人的主食。以天然绿色谷物为主要原料，其中纤维素含量高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中所含的玉米油可以降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。如今的窝窝头是一种绿色、美味、营养、健康的食品。因为粗粮有益健康，所以广受消费者喜爱。参考来源百度百科窝头
如何蒸窝头
先准备一个滤网，把面粉和玉米面过滤一下，放在碗里，在盛有玉米面的碗里倒入少量开水，把面粉和水混合，边搅拌边加水，最后等到面粉变成絮状。然后把面粉拌入玉米粉，用手搅拌面粉，一直揉。面粉揉好后，用保鲜膜盖好，密封十分钟左右。取出面团后，把面团揉成几条，每一段再分成几小块面团。最后用手揉面团，用手向内压，打个洞。这样，窝窝头的雏形就出来了。接下来要做的是蒸馒头。先在锅里放水，把水加热，然后放在窝窝头里， 10分钟后用大火蒸。蒸好后不要急着开盖，小火炖10分钟左右，再把窝窝头拿出来，这样会让窝窝头更香更软。其实蒸包子有一招，这一招就是用热水烫面条。和面的时候要用热水，用热水烫面可以让面的口感更浓更软，这样包子软糯可口，一次就想再吃一次。另外，为了让窝窝头的口感更细腻，还需要往面团里倒几次水。现在知道怎么做好吃的馒头了吗？其实在家里掌握和面的诀窍就可以做出香甜软糯又好吃的包子，而且自己在家做的包子味道也不比饭店做的差。好吃的窝头不难做。只要掌握了以上小技巧，你就可以在家里做出又甜又软的窝头，好吃又营养又健康。在家做一次，让一家人一起回味童年的味道。
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怎样蒸松软可口的窝头
按照以下方法做出来的包子，松软可口：1 。玉米粉500 ，普通面粉200 ，糖适量。2.做法1 。按5比2的比例加入玉米粉和面粉。可以适当降低比例，味道不一样。2.烫面条前搅拌均匀。3.拿一根筷子，一边慢慢地往里面倒开水。4.揉好后，醒发10分钟。5.分块成型。6.捏包子因为没人用两只手拍照。反正就是用拇指把它们做成馒头的形状。7.在沸水中蒸20分钟。要看具体情况。不要怕时间长。并不是说包子不会太老。8.蒸小笼包。拓展窝窝头，中国北方常见的面食，曾经是穷人的主食。以天然绿色谷物为主要原料，其中纤维素含量高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特点，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中所含的玉米油可以降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。如今的窝窝头是一种绿色、美味、营养、健康的食品。因为粗粮有益健康，所以广受消费者喜爱。参考来源搜狗百科沃投