富士苹果|你吃过的苹果有多少种!( 二 )
印度蕉,也叫印度青,果形扁圆,个头儿不大,但握在手里沉甸甸的,而且很硬,像石头。吃起来也很硬,不像是吃水果,像在吃木头,又硬又艮。印度蕉很甜,特别耐储藏,也很香。但我不喜欢吃。花皮子
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花皮子这种苹果,吃过的人大约很少。这种苹果果皮花花绿绿,属于早熟品种,皮厚,果肉面,汁水少,真难吃。辽伏
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吃辽伏苹果的时候,总是夏天。街上传来卖苹果的吆喝声,母亲捧着一小瓢麸出来了,用以物易物的方式,换回几个淡绿色的小苹果。不酸,也不甜,却是孩子们的期盼。金帅
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金帅苹果成熟后是黄色的。皮薄,气味香,甜度大,是一种很好吃的苹果。红玉
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想起红玉苹果,就像看到山楂,嘴里马上涌酸水。因为红玉苹果特别特别酸,除了酸,红玉苹果没有其他味道。乔纳金
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乔纳金皮厚,果肉粗,酸中带一点甜。不好吃。王林
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不知道这个长着雀斑的苹果为什么叫王林,王林苹果是我很喜欢的一种苹果,皮不厚,果肉稍硬,但是芳香甜美,吃起来有愉悦感。柳条
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柳条苹果是绿色的,初秋成熟,味道也很好。甜甜的,果汁丰富。嘎啦
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嘎啦苹果是早熟品种,颜色有点像富士,但是个头小。皮厚。甜度一般。我不喜欢吃。珊夏
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估计很多人不知道珊夏苹果,更不要说吃过了。在所有的早熟苹果品种里,珊夏是最好吃的苹果,没有之一。珊夏苹果是浅粉色的,果皮很薄很薄,仿佛吹弹得破。果汁丰沛,清新甜美,一点酸口也没有,比富士都好吃。珊夏个头不大,常有人用嘎啦冒充珊夏,但其实,珊夏苹果在两千年初惊鸿一瞥,就从苹果界消失了。因为珊夏苹果产量低,个头小,易招病虫害,虽然口味好,但是商业价值低,所以被淘汰了。04红富士年代富士(条红)
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富士(片红)
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上世纪八十年代末,九十年代初,红富士横空出世。所有的苹果,都被红富士碾压了。什么青香蕉、红香蕉、红玉、花皮子等等在红富士面前一败涂地,很快就被砍光了,所有的果园子,绝大部分换成了红富士。这种有着日本名字的苹果,代表着皮薄、多汁、甜美、清脆,耐储存,产量高,个头大,颜值高,囊括了所有苹果的优点。第一次吃红富士的人都是赞叹的:太好吃了!原来还有这么好吃的苹果啊!果肉细嫩,甘甜爽口,这种有着日本名字的苹果,征服了所有的吃货。我吃到的第一个削皮的苹果,是化学老师削的,红富士。那时他未娶,我未嫁,第一次我去他家,他给我削苹果。红富士。他细细的削,专注的削,眼睛只看苹果不看我,一气呵成削完一只苹果,苹果皮细细长长,整整一根,中间没有断开。苹果就像脱去了一层薄薄的红罗衣,一丝不挂地全裸了!我暗暗吃了一惊!原来苹果可以削得这样的精致!婚后,他再也没有给我削过那么一只精致的苹果。所以,直到现在我也不清楚,他这是给富士苹果的礼遇,还是给我——初次上门的未婚妻的礼遇。04富士苹果的地位没落了从古老的中国苹果柰,到十九世纪美国舶来品青香蕉,到日本苹果红富士,红富士垄断了苹果市场二十年,现在也在走下坡路了。红富士,不如当初那么好吃了,不知是吃货忘了初心,还是红富士丢了初心。总之,不怎么好吃了。也许是吃够了吧。味蕾也有审美疲劳。富士苹果不再是北方冬季水果的主流了,越来越多的新品种苹果代替了红富士。其中就有苹果市场新宠——维纳斯黄金。维纳斯黄金
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