我推荐的一道菜—鲫鱼汤
推荐者——张宸
材料:新鲜鲫鱼一条 鸡蛋两枚 鲜豆腐 葱 姜 大蒜 胡椒粉 料酒 盐
做法:1.鲫鱼清理干净,清水冲洗备用
2.葱,姜,大蒜洗净
3.豆腐清洗,切条
4.鸡蛋油煎,备用
5.油烧五成热,放入鲫鱼,两面煎至微黄,加葱姜大蒜调料,放入煎蛋,添水,再加入豆腐
6.大火烧开,调至中小火约15分钟,看汤色奶白即可加适量盐,再过五分钟关火,加适量胡椒即可
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图片发自App 【我推荐的一道菜—鲫鱼汤】推荐理由:鲫鱼汤,性平温,味甘。肉质细嫩,营养价值很高。鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
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