【04】我家厨房小白养成记
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图片发自App 我家的厨房小白养成计
上个月时还是往冰箱里放鸡蛋，12打掉3个的水平，到上周六已经很顺手的做上一桌营养可口的饭菜了。
【【04】我家厨房小白养成记】秘诀是放手和狂赞，还有默默的打扫收尾。
在这里要赞一下我家的大男人，我做饭十几年，也用心，但更多的是随性，所以手艺不稳定，做不到标准化。基本是凭经验和感觉完成。他做饭为数不多，但会记住自己的做法用料时间，每次调整，找到最佳配方就记住保留。可能理工男都是这样子的吧。
最明显的是蒸鱼，我小时候吃鱼少，也不爱吃，到有了孩子才好好学做鱼，但是技术不稳定，也怕鱼刺，这个菜一直不是我家的常规菜。
自从他做饭，发现吃鱼后肠胃好消化，也知道鱼肉蛋白质是最好的蛋白质，就不停的偿试，三四次后就找到最佳做法，味道已经赶得上酒店的啦。
看他做饭也让我感受到，逻辑能力强的人学习做事就是高效！最好的学习内容是“我需要”，最好的学习时间是现在！
我是爱学习的苏文辉，专注于幼儿教育和家庭教育。
【智爱成长??让学习更简单！】
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