汤粉店的老板每次都毕恭毕敬得把打包好的汤粉双手递给我。塑料袋裹得端正,袋口系得整齐。
点单的时候,总是一如既往地按流程问一遍我:“打包还是这里吃?”“打包”“12还是15?”“12”
早上7:15去上班的时候,他已经站在摊位前煮粉了。不过我都是晚上才吃粉。
霏霏问我他家店叫什么名字,我说记不清了,好像就叫汤粉店。后来特意瞄了一眼,没什么出奇的——“原味汤粉王”。
小笼包店是两个男人在经营。看起来像是父子俩,光脾气就像父子——都不爱说话。所以我时常会觉得尴尬,因为到那儿说我要一份小笼包,里面的人就看我一眼(有时甚至不看),然后缓缓走来,从蒸笼里给我装包子,从来不多说一句。点包子还好,若点的是黄焖鸡,或粥什么的,里面的人爱答不理,外面的人干巴巴等着,总会狐疑是不是对方没听见我点了餐。
可他家的小笼包是我吃过的最好吃的小笼包!那面粉的香气,凑近了闻像中毒一样,不自觉的闭眼陶醉。面粉能发酵成这种程度,当真是手艺人。我一个如此讨厌吃包子的,竟被征服了。
他家的店名,叫“嵊州小笼包”。
肠粉早餐店是夫妻俩开的,听话音像是梅州人。那个阿姨总是忙忙活活的样子,有人点了单,她就念叨好几句:“好,好,好。”有人付了钱,她也会念叨几句:“好,好,谢谢。”我猜她每说一句“好”,都会在心里默记一遍下一单是什么。大概是和我一样要通过口读来加强记忆的人。
喜欢去他们家,主要是看上了萝卜干好吃,价格也便宜。毕竟现在市面上,已经很难买到1块钱一杯的豆浆了。
这是一家没有招牌(名字)的店。
公寓里的管家小哥很温柔,胖胖的,养了一只家猫。我刚搬进来的时候,他帮我把好几箱重重的书抬了上去,后来还请人帮我修理窗沿。入住一个月的时候问我:“住得可还舒适?有没有什么建议?”实在是有心。
公寓里时而会有聚餐(虽然我没参加过)。去年S10的时候,大家还一起在大厅看比赛。
小猫总是喵喵叫,有时也会有其他猫过来玩。有猫的地方,总归多了一份生气。
昨天回家路上,看见巷口的小理发馆开门了,进去剪了个刘海。剪完我问多少钱,老板答20,给我理发的阿姨有点不好意思,补充说:“过年这几天贵,平时不那么贵的。”我问平时多少?老板答10块。我说“天呐,前几天我在南山问了一家,剪刘海好像要40几块还是……”
“68!”老板接道,边嚼着槟榔边跟我讲那些理发店开出的天价。
我突然不那么反感嚼槟榔的人了。
多跟他聊了几句,讲我在汕头过年、在梅州过元宵节的故事。我说梅州的烟花好漂亮!他痞痞的笑着,说雷州也很好玩。我一直没去过湛江,或许该去一次。
如果有机会的话我想搞一次主题摄影。在日初的清晨,和深夜的巷弄间,拍一拍这些平凡人的身影。
煮汤粉的、包包子的、蒸肠粉的、看管公寓的、嚼槟榔的……这些人。他们印在镜头中的脸庞一定很特别。
【2021-02-15|2021-02-15 面孔】我庆幸我尚有一双能看世界的眼睛。
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