会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!

小欧最近网上冲浪看见一款超级有创意的甜品
它就是——『巧克力棉花糖球』
一杯热牛奶或是一杯热咖啡冲下去
巧克力球竟然能爆炸!
然后棉花糖会一颗颗漂浮在杯中
真是让小欧一见钟情!超级想喝!
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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可是甜品店没有卖这款爆火的产品...
被种草的你们是不是也都还没喝上这个爆款?
那今天就和小欧一起动手做起来吧!
(自己动手,才能丰衣足食嘛)
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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制作步骤
↓↓↓
STEP 1
先将牛奶巧克力切成超小块
然后隔水融化成顺滑的巧克力液
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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STEP 2
在巧克力PC模内刷上一层薄薄的油
然后刷上调好色的星空巧克力
(可根据自己喜好进行调色)
放入冰箱冷冻,让星空外层凝固
(如果不做星空巧克力球,此步骤可省略)
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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STEP 3
将顺滑的巧克力液倒入已凝固的星空“模具”中
(之前融化的巧克力如果凝固需再次隔水加热)
可以通过转动让白巧克力均匀的挂在模具上
然后放入冰箱冷冻三分钟至白巧克力完全凝固
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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STEP 4
巧克力变硬之后就可以轻松脱模啦!
紧接着就用热锅融化巧克力的边缘
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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STEP 5
在巧克力壳里面放入棉花糖
还可根据自己的喜好加入果干和可可粉
再把两个半圆的巧克力外壳粘合在一起
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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STEP 6
最后还可以稍微给巧克力球装饰一下
不规则的淋上一些白巧克力
洒一点彩色糖珠,颜值up up up
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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食用教程
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准备一个大杯子
牛奶(奶茶、咖啡)加热至沸腾
最近的天气真的超级冷
牛奶要超烫喝了才暖和~
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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将热牛奶倒入装好巧克力球的杯子里
冲着巧克力球的粘合处倒入
【会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!】就可以看到棉花糖爆炸出的绝美画面!
会爆炸的『巧克力棉花糖球』,这样一杯甜品真的太有想法了!
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