七种合理吃法,尽享蜂蜜甜滋味
怎么吃蜂蜜,这话题也算老生常谈了。
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【七种合理吃法,尽享蜂蜜甜滋味】做为甜食,蜂蜜的吃法真可算是花样百出,也有不少食物和蜂蜜搭配起来格外契合。
那么还有哪些吃法等你去发现呢?
直接吃
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一般来说,蜂蜜不泡水空口吃会有点辣喉,这是天然蜂蜜独有的特性。但用以调味,涂抹在面包或馒头上食用都是非常不错的选择。
泡水
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最常见的还是用来泡水喝,水温最高不要超过60℃,以免破坏蜂蜜中的活性营养成分。
混合蜂蜜果汁
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鲜榨果汁本身就酸甜可口,但加上蜂蜜和水,更是别有一番滋味。加冰或放入冰箱冷藏后作为清凉饮料,它的风味和营养价值是碳酸饮料无法比拟的。
蜂蜜雪梨
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蜂蜜一大勺,新鲜雪梨1个。雪梨去核倒入蜂蜜,封盖放锅内蒸熟,吃熟梨,喝蜜汤。这种吃法对于春季咽喉干痒咳嗽非常管用。
蜜饯山楂
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山楂大量上市的时节,将其去核拌入放入蜂蜜,嗜甜还可以放一小把冰糖。拌好后文火炖煮1小时左右,冰箱内冷藏,随吃随取,酸酸甜甜好滋味。
山楂蜂蜜茶
鲜山楂切成薄片,晒干或烘干;砂锅加清水煎煮约30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜搅拌均匀即成。
蜂蜜鸡蛋羹
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蜂蜜35克,鸡蛋1个。鸡蛋打入碗内,上锅蒸15分钟,熟后稍放凉加入蜂蜜即可。这道蛋羹早晚都可以吃,对滋养身体有一定好处。
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