腌麻鸭蛋
时光匆匆，在母亲身边不知不觉一周时间了，早上母亲说早餐稀饭馒头要配咸鸭蛋，早饭后我准备去菜场买咸鸭蛋，路上我边走边想为什么不自己腌咸鸭蛋呢。
于是到了菜场正好遇见一位老婆婆騎着简易三轮车卖鸭蛋，我看这些麻鸭蛋清爽个头均匀，于是就买了麻鸭蛋4斤28个、每斤7元共花费28元，折合人民币每个鸭蛋1元。
回家后母亲见到我没有买现成的咸鸭蛋而是买新鲜的麻鸭蛋，顿时觉得很失落，我告诉妈妈咸鸭蛋论个买，大个的2元小个1.5元一个，我感觉不划算就买了新鲜的鸭蛋自己动手腌。
我把鸭蛋用冷开水逐个洗刷干净，逐个用白酒泡一遍，接下来开始把盐炒热放入花椒粒和黑胡椒粒混拌，待盐冷却让每一个鸭蛋放炒盐里表面轻轻搓揉一遍，最后放入脸盆用保鲜膜密封，大概2周左右就可以吃了。
自己腌蛋只是花点时间，节省成本也增加乐趣，因为我在腌蛋的时候母亲就站在我边上聚精会神地看着，突然想起自己还是懵懂少年时，每一个端午节前母亲会把自家的麻鸭蛋积聚起来用盐伴黄泥腌制，虽然简单但品质特好，那个时候的我也是这样认真而专注地看着，匆匆忙忙的年头忽闪而逝，我的头发花白了，母亲已是耄耋之年，真是感叹人生如烟云飘逸，人是时间的过客匆匆又匆匆。
【腌麻鸭蛋】人生的路坎坷凹凸小心为上，生活的事儿就是柴米油盐酱醋茶，简单就好。
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