此間?一起讀《陸羽茶經》??一之源第2課
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茶之為用,味至寒,為飲最宜。
精行俭德之人,若熱渴凝悶,腦疼目澀,四肢煩,百節不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也。
采不時,造不精,雜以薈莽,飲之成疾。
茶為累也,亦猶人參。上者生上黨,中者生百濟、新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、檀州者,為藥無效,況非此者!蔎服薺苨,六疾不瘳。
知人參為累,則茶累盡矣。
【此間?一起讀《陸羽茶經》??一之源第2課】譯文:
茶的用途,因为它品性寒,最适合人们做饮料。品行优良、生性俭朴的人最爱饮它。如果有人感觉干热口渴、心胸郁闷、头疼脑痛、眼睛干涩、四肢烦乱、全身骨节不舒服,只要喝上四五口茶,就好像醍醐灌顶、喝了甘露一样清爽甜美。
但假如采的时节不对,制造又不精细,而且还掺杂了野草,喝了就会生病。
饮茶也会喝出毛病,就像人们吃人参也会受害一样。品质最好的人参出产于上党,品质中等的出产于百济、新罗,品质差的出产于高丽。而泽州、易州、幽州、檀州出产的人参,就没有什么疗效,更何况用不是人参的冒牌货来冒充真的人参呢!假如把用荠苨假冒的人参喝了,那么人就有可能得多种疾病。
知道了人参有时也会对人体有害处这个道理后,那么茶叶使人体受害的道理也就完全清楚了。
“采不時,造不精,雜以薈莽,飲之成疾。”
假貨傷人久已!
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