主食比想象中还要复杂。主食比想象中还要复杂。

作者微信：tandashouzi
用抖音记录自己饮食的时候，许多网友会说，减肥不能吃土豆呀，淀粉太多啦，这样吃能瘦才怪！
不知道你是不是也有这样的想法，认为减肥期间不该吃土豆，然后下班路上，路过一家土豆粉店，只吃一份土豆粉不够，再来了2个肉夹馍，呼噜呼噜下肚了，完美的逃过了土豆。

很不幸的数据告诉你，同样的100g：
土豆，碳水化合物含量约16.5%
土豆粉是土豆淀粉做的，碳水化合物含量74%
其实，我们大家都是知道了太多片面的饮食知识，没有整体的做出比较，一不小心吃错，体重就一直涨涨涨，还自我感觉自己是易胖体质，明明吃的不多，一定是喝凉水也长肉那种类型。哇咔咔，我们为何都如此悲催呢！
我们前面已经讲过了3大类主食——那些让我们吃胖的主食有哪些？

1、精细米面

尽量不要吃，如果要吃，最好是在一天3餐的其中一餐里面吃就好了。
千万不要像我过去是饮食一样，早上起来匆匆忙忙吃了包子+粥，中午在公司吃个披萨汉堡，晚上再简单吃个面条。3餐都是精细主食。
注意：长期这样的饮食习惯，让你的维生素矿物缺失，饱腹感差，就一直处于嘴巴馋想吃东西的状态，不能怪你馋，是身体缺乏所需的营养成分，才发出了各种想吃点什么信号。

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2、杂粮杂豆

除了大豆类（黑豆、黄豆、青豆），鹰嘴豆、红豆、绿豆、腰豆等杂豆都是主食。
杂粮杂豆维生素B族、膳食纤维含量都很高，饱腹感也很强。
煮汤喝没问题，吃这些豆子都是主食。
注意：对于肠胃不好的人来说，可能会出现胀气，不过我个人还是很喜欢吃煮江豆的，绵绵的口感，吃起来还是心情愉悦的。

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3、根茎薯类

红薯、紫薯、山药、芋头、莲藕、土豆、玉米、贝贝南瓜都是我自己常常吃的主食，把自己知道的这几种食物轮流吃就足够丰富了，每一种食材都有自己各种烹饪方式，可以相互调节，营养搭配着吃。减肥真的没有那么痛苦的。
只是我们从小习惯性不把他们当做主食，现在你知道真像以后，要开始慢慢习惯哦
看见那么多营养师达人美美的早餐打卡，是不是也很羡慕呢，煮粥的时候，少放一点米，用红枣红薯替代，矿物含量增加，热量降低。
注意：蛋白含量较少，可以搭配牛肉鸡肉一起实用，是不是为了可以多吃点肉，也要多多选择薯类主食呀。

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最后我来说说我们的零食，不仅热量高，还损失了大量的营养，饱腹感差，容易把自己吃成一个营养不良的胖子。
毛豆属于高蛋白食物，不属于主食。花生属于坚果，很健康但是油脂比较多，要适量的实用，我知道你的，看不见也就不会记得去吃了。如果是我，看见了一定是有多少吃多少的。
写作让我一份时间出售更多次，通过文字把我知道的更多关于健康饮食的内容分享给更多需要的人。
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【主食比想象中还要复杂。】我已放码过来，你一码不扫，何以扫天下？