什么样的油才是天然好油
林海峰作品
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所有营养学家都确认,好的油脂是人体健康的必须,因此叫做必须脂肪酸!实际上,无论是饱和脂肪还是不饱和脂肪,都是人体需要的,也都不容易获得!我们能够轻易买到的,其实是经过氢化的转式脂肪!这样的脂肪,不但对身体没用好处,反而很容易堆积下来,造成心血管负担!
什么样的油才是天然最好的油?
首先,所有好的油有一个特点,那就是冬天冷的时候,会结成块,夏天天气热的时候,会化成水一样!无论是动物油还是植物油。
比如猪油!其实这是天下最好的油之一,记得80年代前,全中国都吃猪油,那个时候我也是十来岁,经常都会把猪油加入菜饭之中,大多数家庭也是如此,炒菜的时候,都加入一勺、两勺,那个时候全国人民都吃猪油,很少人得心血管疾病!
后来人们重视健康了,去买那些超市里的油,结果,没有更好,反而越来越多的心血管疾病患者。
猪油冷的时候结块,热的时候,溶化!含有饱和脂肪,也含有不饱和脂肪酸,比例适中,可以改善皮肤,可以保护血管,可以增加身体抗寒能力,多好的东西,被无端冤枉,打入冷宫!如今,人们不敢吃猪油,却丝毫没有减少心血管疾病风险。
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优质的橄榄油、椰子油、亚麻籽油、月见草油都有这个特点,冷的时候结块,热的时候溶化得像水一样清澈!没有丝毫杂质!
如果你家里厨房的油,放入冰箱而不结块,放在热的地方而不溶化,就肯定不是好油,很可能都是氢化的油,最好不再使用。
每天如果真的八杯水,就必须有一杯油!好的油,保障了血管不被损害,保护了皮肤不会衰老,保护了身体内部各种膜,包括脑膜、虹膜、关节膜、肌肉膜、皮肤膜、粘膜、细胞膜!每一个腺体都需要这一层膜来保护,否则,甲状腺、肾上腺、胰腺、前列腺都会遭遇疾病,因此,上述疾病本质上都需要增加优质脂肪来保护!
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中国人的饮食其实严重缺乏好油的来源,主动积极增加各种油的来源至关重要,包括橄榄油、鱼油、椰子油、亚麻籽油、小麦胚芽油、月见草油等等。蛋白质决定人的体质,脂肪决定人的寿命。
要想减肥,一定要吃好的油,心血管疾病就更需要,改善肌肤这是关键之关键,改善记忆力,更是必不可少,调节女性内分泌,调节免疫机能,改善视力,加强性能力,提高人体抗寒能力,等等一切,好好吃油!
【什么样的油才是天然好油】
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万用的天然油—Bali’sun Virgin Coconut Oil椰子油
初生婴儿进食的母乳,所含主要饱和脂肪酸,和椰子油相同,属中链脂肪酸mct的月桂酸 lauric acid。它在母乳中,具有促進營養消化和吸收,穩定血糖,及保護幼嬰免受病菌感染等。
椰子油是大自然的珍宝,盛產于南亞熱帶地方,原居民每天食用,從沒有肥胖、糖尿、高膽固醇問題。近年研究顯示,採取傳統發酵椰子,提取其油,從而得出的『天然椰子油』 (virgin coconut oil),无论内服外用,都具有卓越的保健功效!
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