土豆炒鸡蛋
星期六的时候不知道为什么脑子一抽看见厨房里还有一些鸡蛋和土豆，我就想做一个煎蛋。
我先在网上找做煎蛋的视频，发现煎蛋非常的简单，我就信以为真了。刚好家里还有一个煎锅。
星期天一大早我就起来准备好材料——三个鸡蛋，一个土豆，三个香菇，一节小葱，一个青尖椒。我先把土豆，香菇，小葱还有青尖椒洗干净。然后把土豆削了皮。最后在锅里烧一锅水，把削了皮的土豆和香菇煮熟。接下来就是展现我刀功的时刻了。抓着香菇，小葱，青尖椒把它们切成碎末。然后我从冰箱拿出昨天做菜剩下的半截肉火腿，一并切碎倒在碗里。
从冰箱拿出三个鲜鸡蛋，打在碗里，放入胡椒粉，盐，鸡精。最后把刚才的食材全部倒进去搅拌。
接下来就是把土豆捣成土豆泥，然后做成一个饼状。现在所有的材料都已经准备好了。
打开煎锅，倒入适量的油。等油热了之后，再把鸡蛋液倒入煎锅中。等鸡蛋煎好之后，再把刚才做的土豆饼放在鸡蛋的上面。然后我的想法是把土豆饼和鸡蛋一起翻过来煎，这样子一个土豆煎鸡蛋就做好了。可是我算漏了一点，就是土豆饼太软了，翻不过来面翻过来就会碎。然后我就很懵逼。想象中的土豆煎饼被我做成了——土豆炒鸡蛋。
不过东西已经做好了，总不能把它倒了吧，我就硬着头皮把它接着做下去。最后，当我把这一锅我不知道该如何形容的东西捞起来的时候。我的心里在抗拒这个是我一会儿要吃的东西吗？感觉无从下口。
看着这一盆土豆炒鸡蛋， 我想煎一个鸡蛋就够我早饭了。可是这煎出来的一盆东西我感觉还不够。
【土豆炒鸡蛋】我又点燃，炒菜的锅。加上油让锅把油炒热。然后我直接倒入剩下的香菇碎末。那昨天晚上做的腊肉炒豌豆尖端过来，等香菇碎末炒的差不多，把腊肉炒豌豆尖的豌豆尖倒了下去顺带着还倒了几块肉，从电饭锅里舀出一勺冷饭。没一会儿，一碗热喷喷的香菇炒饭就做好了。
端着一菜一饭，走到桌子前我不忍直视。那碗饭还好一点，可是那个菜我就不想说什么了(?>ω<*?)
可是这些都是自己做出来的，只能全部吃掉。＠(￣-￣)＠可是当我吃了一口土豆炒鸡蛋之后，哎呦，不错呦！味道真不错。( ????? )
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土豆炒鸡蛋(+﹏+)~狂晕
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