孩子不爱吃这几种蔬果,是有一些理由的
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当孩子出现偏食挑食的行为时,常常会让父母感到头疼,毕竟父母都是希望孩子能均衡饮食,获得良好营养。健康长大是父母们的最大心愿,但也许孩子不爱吃这些食物,是有一些理由的......
从宝宝可以吃副食的时候起,不少妈妈为了孩子的营养健康,选用各种蔬果食材熬煮成食物泥、宝宝粥,等年龄大一点开始吃固体食物时,更加注重各式蔬果的均衡摄入,但偏偏这时孩子往往开始出现偏食挑食的行为,让父母感到头痛,尤其一些气味较重的食物,更是孩子挑食的主要对象。
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不过其实不只是孩子,日常的食物中,有些连大人自己都不爱吃了,像是有的人很讨厌香菜一样,觉得香菜根本不香,味道很难闻!
据研究发现,有1%-2%的人在吃香菜时,吃到的是“肥皂、虫、泥土”的味道,而这可能与人的第11号染色体的“OR6A2嗅觉受器基因”有关。
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“瓜类”中也有许多品种也是孩子讨厌吃的对象之一,像是苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、木瓜,多数是因为气味较重与口感不佳,让孩子在尝试过一次味道后,就对这些食物产生排斥感,而后拒绝再吃。
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【孩子不爱吃这几种蔬果,是有一些理由的】还有“菇类”虽然营养价值高,但同样属于气味偏重的食物,且由于纤维多较具有韧度,对孩子而言相对比较难咬断,所以孩子的普遍接受度不高,常常咬一咬就吐出来,有的就被列为心中食物黑名单。不过菇类家族品种多,妈妈或许可以慢慢尝试把不同的菇类加入食物中,让孩子多方尝试,或许会试中一种菇类是孩子喜欢的。
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