冬至活动丨和家长一起制作美味饺子的孩子们究竟有多棒()

俗话说,“冬至大过年”。每年的冬至,必定要聚上一桌亲朋好友,举杯相庆,共享美食。
其实这说法,从古代便开始有了。从汉代起,就以冬至为“冬节”;而到了魏晋六朝时,冬至被称为“亚岁”,可见古代人民对冬至日的重视。
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冬至佳节,当然要好好庆祝一番,而传统美食则必不可少。南有“汤圆”,北有“水饺”,皆是富有文化内涵的美食
今天,芬恩宝宝们也和爸爸妈妈、老师一起,制作这家喻户晓的美食——“饺子”
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我们还邀请了来自北方的皮皮姥姥,亲自为大家教学示范,包一个地地道道的饺子。揉面,揪面团,擀面皮,包馅儿,每一步都是一份细致活。
大多数的家长都生活在南方,很少去有包饺子的习惯,包不出好模样,孩子也未尝试过包过饺子,但是经过了皮皮姥姥的悉心教导,大家都能从容地包出好看的饺子,孩子也成为了一个有模有样的面点小师傅
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传统美食,当然也少不了好故事。无论是谈起古代相传的纪念医圣张仲景救助寒苦百姓的美谈,还是说起皮皮姥姥家乡过往的包饺子趣事,都使孩子和家长们开心愉悦,欢笑不止。融洽的节日气氛让大家都感受到了“家”的亲切和温暖。
孩子们正是通过这样的温馨气氛,慢慢去感受,慢慢去理解,保存为珍贵的快乐回忆,才得以传承起中华源远流长的璀璨文化。
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美食,也是创作出来的。在我们享受科技时代带来的便捷时,我们再也不用起火做饭,亲自动手擀面团包饺子,生活得以方便快捷。
但对于孩子而言,这些便捷却会让孩子天生富有的创造力衰减。孩子会少了亲自动手的机会,少了那些发掘有趣生活的机会,少了学习丰富知识的机会。
我们希望通过这一次又一次的节日活动,给予孩子更多自己亲自动手的机会,给予孩子和家长、孩子和长辈,更多深入交流的机会。孩子们的学习内容不仅仅在于课堂中,更在于这些不起眼的生活日常中。
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