包水饺
今天妈妈说要教我包水饺，因为我手十分不听我使唤，而且又怕他们笑话我，所以我急忙拒绝了她。可是妈妈却在我旁边一遍又一遍地唠叨，我也只好答应了。
妈妈带着我去买水饺皮，我左看右看，都长得差不多，所以我就随便拿了一袋给妈妈。没想到售货员阿姨却笑出了声，紧接着，妈妈也笑了起来。我生气地看着她们说:“你让我拿水饺皮我拿了，那你们为什么要笑我啊!”妈妈慢慢介绍道:“水饺皮是圆的，你看这是圆的吗?”我仔细地看了看，这是方的!“那这是什么啊?”“这是汤包皮啊。”
经过这场笑话，我们终于买齐了。回到家开始做水饺。我们先在碗里倒了一些水，听妈妈说这是为了让皮紧紧地包住里面的肉。之后我们开始做陷料。把肉放在菜板上，把它切碎，再放进盆子里，把它和菜、葱等调味料拌在一起。等所有准备工作都做好，我就正式开始学包饺子了。
我先拿出水饺皮，在它上边放满厚厚的一层肉，这样才能吃的饱嘛。我再用水蘸一蘸水，涂在饺子皮周围，然后像妈妈一样把两边合在一起，可是我怎么包都包不起来。我无奈地看了看妈妈，她笑着对我说:“唉，你可不能这么贪心，肉这么多肯定包不上啊。”也对，不能包这么多，反正多吃几个就行了嘛。我包完一个后，兴奋地拿起它给妈妈看，妈妈指了指她包的，我再仔细比对比对，唉，果然差了很多。但是也没关系，第一次做嘛，难免会有些失误。
真不错，我又学会了一项技能!
【包水饺】
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