千层饼制作
方法/步骤
1/8
首先将适量的面粉放入盆子里，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，并不断加水适量；
2/8
将面粉通过不断揉面，做成硬度适中的面团；
3/8
做好面团后，将面团揉成条状，然后像切馒头一样，切成如下所示一段一段的；
4/8
将切好的面团放在案板上，用擀面杖压成厚薄适度的面片条；
5/8
将油以及五香面食盐等调味品均匀的铺开到擀好的面片上面；
6/8
然后就是把面片从一侧慢慢卷起来，注意卷起来的时候不要让油挤压出来，可以在侧面边卷边从侧面压紧，这样就不会挤出来了。
7/8
下面就是将卷起来的面团再次擀开，然后就可以放到锅里了，注意锅里一定要放少许油，以免粘锅哦；
8/8
等饼子的两面都煎到金黄，就可以出锅了，出锅后用刀将饼子切开，这样美味可口的家常千层饼就做出来啦；
文章图片
图片发自App
文章图片
图片发自App
文章图片
图片发自App
文章图片
图片发自App
文章图片
图片发自App
文章图片
图片发自App
注意事项
和面的时候一定要注意水的量，面不要太硬；
【千层饼制作】鸡蛋一定要搅碎，并且搅拌均匀；
推荐阅读
- 好吃不怕胖的苏打饼干，嘎嘣脆，香葱味
- 迅捷流程图制作软件的使用方法！
- mysql提示无法找到句饼_找不到数据库启动句柄
- Python+树莓派制作IoT（物联网）门控设备
- 基于PyQT5制作一个桌面摸鱼工具
- 现货角度看大饼|现货角度看大饼 4.17行情及展望
- win10重装步骤
- 销售业绩仪表盘制作（二）
- 臭虫饼谈
- 饼干的ScalersTalk第四轮新概念朗读持续力训练Day|饼干的ScalersTalk第四轮新概念朗读持续力训练Day 10 20181017