“芝士”就是力量,让米饭也可以变身华丽丽
对于孩子的成长,真的是每天都有小惊喜,进步也在一点点点的推进。
对于我们的成长,只求潜移默化,做好言传身教,使孩子健康平安快乐的成长!
对于孩子的吃,是我绝不将就的坚持!
看着沐白超音速长大,身体棒,满足感爆棚啊!
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刚入初冬,天气越来越冷,不仅要穿的暖,吃的也要暖乎乎。
一碗喷香四溢,热气腾腾的焗饭真的是暖到心里了。
这次做了三人份的焗饭,全家一起吃。当然,调味料依然很少,
宝宝版焗饭。
准备食材
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宝宝版焗饭
食材:西兰花 土豆 番茄 鸡胸肉
胡萝卜 洋葱 芝士 柿子椒
米饭
月龄:24+
辅料:鸡蛋清 黑胡椒 无盐黄油 水
工具:烤箱
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图文细节
1 依然先泡蔬菜,去农药残留,洗干净沥干水分待用;
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2 鸡胸肉清理掉鸡油,切小块,放入鸡蛋清和少量黑胡椒,腌制十分钟;
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3 锅中烧开水,番茄划十字,放入水中烫一下,方便去皮;
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4 西兰花切小朵,放入开水中烫一下,不要焯熟。捞出沥干水分待用;
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5 土豆、胡萝卜切小块;
6 番茄切块,洋葱切丝,柿子椒切片;
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7 热锅放入无盐黄油,使之融化;
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8 完全融化后,放入洋葱丝翻炒;
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9 洋葱丝炒出香味后,放入鸡肉;
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10 鸡肉炒至变色后,放入土豆和胡萝卜;
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11 炒至土豆和胡萝卜断生,放入番茄;
12 放入几颗冰糖,放一点点盐,再放一些水,煮一会儿;
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【“芝士”就是力量,让米饭也可以变身华丽丽】13 煮至汤汁变浓稠后关火;
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14 准备好米饭;
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15 把菜铺满米饭上;
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16 放上西兰花;
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17 撒满一层芝士;
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18 放上柿子椒;
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19 再撒满一层芝士;
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20 烤箱提前200度预热10分钟,放入饭,上下火200度烤15-20分钟。
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这款焗饭美味,香味浓郁,让家人止不住的点头说好吃。
沐白更是吃的停不下来,一直在宝宝餐椅上吃,不下去。
午睡醒来的时候还对我说:“还想吃妈妈做的焗饭。”
小 贴 士
?调味料根据自己宝宝口味自行添加;
?每家烤箱的内部温度都不一样,所以随时观察芝士融化的程度,调节时间。
?里面的蔬菜可以换成其它食材。
?如果是全家一起吃,所有用料适量增添。
?为了宝宝的健康,宝宝的主食和菜一定要少盐少油,无糖,月龄大的宝宝可以放一点点糖。
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